首页 标签 豆腐

三文鱼豆腐汤

三文鱼一条,洗干净,用加了黄酒的盐开水烫2分钟,捞出洗净。豆腐300克切成3厘米大小的块。将鱼、豆腐放入汤锅内,并加入足量的水大火烧开,放入姜片少许,两勺黄酒,...

养生秘方 2025-09-11 0 428

豆腐新做

豆腐营养丰富,味美可口,可用来焖着吃,蒸着吃,炒着吃,炸着吃,炖着吃,现在教你几种方法,做出美味的豆腐美食。焖制: 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表...

养生秘方 2025-09-11 0 913

泥鳅青皮炖豆腐适用于病毒性肝炎

本治疗病毒性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书,希望对您的病症有效,祝您早日康复。    泥鳅青皮炖豆腐  【原料】嫩豆腐450克,青皮15克,泥鳅3...

精品偏方 2025-09-11 0 737

豆腐配什么吃更好

大豆具有丰富的营养,含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品般的后顾主忧,而且还可降低...

养生秘方 2025-09-11 0 724

五彩豆腐羹

材料:嫩豆腐、冬菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、葱花、姜末、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、食用油等。做法:嫩豆腐切成方格,冬菇泡发,虾仁挑去虾线,然后把胡萝卜、香菇、切成方...

养生秘方 2025-09-11 0 440

吃鱼吃肉 不如吃豆 冬季冻豆腐

俗话说:“吃鱼吃肉,不如吃豆。”说的就是各类豆制品不仅营养丰富,食用安全,同时又不像肉类、鱼类那样富含脂肪、胆固醇等相对不够安全的成分。...

养生秘方 2025-09-11 0 733

女性常吃豆腐有好处

豆腐是含有大量植物雌激素的食品。豆腐不仅很有营养,对于上了年纪的女性,还可帮助她们克服更年期症状。针对许多更年期女性不愿意服用激素药物的现实状况,专家建议,可通...

养生秘方 2025-09-11 0 170

一款老少皆宜的美食白菜炖豆腐

入冬之后白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜。我国是白菜的原产地,人工栽培白菜始于魏晋,唐代大白菜开始广泛种植,两宋时期基本普及,达到了“南北皆有之&...

养生秘方 2025-09-10 0 589

治腮腺炎 鲜豆腐捣烂敷于患处

治流行性腮腺炎经验方法:视腮腺肿大范围,取鲜豆腐1 小块,冰片1克,共同捣烂,敷于患处,纱布包覆同定,每日换药3次,连用3天见效。主治:流行性腮腺炎。 刘燕燕治...

精品偏方 2025-09-10 0 860

夏季防感冒佳品:薄荷豆腐鱼头汤

材料:新鲜薄 荷20克,豆腐l块 (南豆腐或北豆腐均可),大鱼 头1个,生姜3片。制法:将大鱼头洗净去 鳃,斩开两半;将豆腐稍冲洗 后切成小块;将生姜切片用刀 ...

精品偏方 2025-09-10 0 505

茯苓焖豆腐药膳适合肥胖、血脂高

用料:茯苓粉20克,豆腐0.5 公斤,胡萝卜、香菇各适量。做法:豆腐、胡萝卜切小块,将茯苓粉与豆腐拌匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的香菇放人锅内炒至半熟,...

养生秘方 2025-09-10 0 707

自制豆腐汤解暑祛湿

豆腐苦瓜汤:豆腐块250克,苦瓜100克,瘦猪肉100克,黄酒、酱油、麻油、精盐、味精各适量。把猪肉剁成末,加植物油、酱油、麻油、水生粉腌10分钟。热锅烧油,下...

养生秘方 2025-09-10 0 788

汗多气虚食用豆腐衣

一些中老年朋友夏季出汗多,动辄大汗并伴有头晕、气短、食欲不振、困顿疲惫等症状,这是气虚的表现,可食豆腐衣加以治疗。中医认为,出汗多是气虚引起汗孔开合失职、统摄无...

养生秘方 2025-09-10 0 117

米饭配豆腐 有助降血糖

哈尔滨市姚先生咨询:糖尿病人能吃大豆及其制品吗?在日常饮食中还应注意什么?  解答:糖尿病人可以吃大豆制品,比如豆浆和豆腐。日本研究者发现,把米饭和豆腐配在一起...

精品偏方 2025-09-10 0 718

巧做豆腐玉米 治疗咳嗽化痰

1、豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆,冰糖.黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.2、豆腐糖止咳化...

精品偏方 2025-09-10 0 695

防癌抗癌 菱角烧豆腐

主料:豆腐400克。  配料:微山湖鲜菱角200克  调料:盐,老抽,味精,高汤。  制作  将豆腐切成2厘米见方的的块,菱角切成一厘米的片。勺内加水烧开,加入...

精品偏方 2025-09-10 0 304

天热防豆腐变馊窍门

天热豆腐容易变馊,尤其是盒装的豆腐,如果一次吃不完,开封后很容易变质。可按500克豆腐50克盐的比例,把盐放入凉开水里,开水的量以能淹没豆腐为准,再放入豆腐,放...

养生秘方 2025-09-10 0 528

预防心脑血管疾病 豆腐皮

那天重看《红楼梦》第八回,贾宝玉在宁国府吃早饭,有一碟豆腐皮儿的包子,宝玉知道晴雯爱吃,就向珍大奶奶要来,只说是自己晚上要吃的,叫人送到荣国府交给晴雯,但是被宝...

精品偏方 2025-09-10 0 506

防癌抗癌 山三美豆腐

主料:泰安豆腐150克,泰安白菜500克  调料:葱末,姜末,盐,味精,奶汤,鸡油,熟猪油  制作泰山白菜心撕成30厘米长的劈柴块,洗净沥干水分,用开水一氽,放...

精品偏方 2025-09-10 0 510

天麻豆腐巧治头痛

我爷爷是一名中医师,我经常看到头痛患者上门找我爷爷治疗。通常我爷爷为他们开了处方后,会嘱咐他们按时服药进行治疗。当有人间起“吃什么食物可以不头痛&r...

精品偏方 2025-09-10 0 189

豆腐下气消痰 养颜防衰之功

豆腐是中国人一项伟大的发明,迄今已有2100多年的历史,由西汉淮南王刘安发明的豆腐诞生于安徽六安市寿县。豆腐是中国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的普遍欢迎,一...

养生秘方 2025-09-10 0 956

桃花豆腐 桃花烩干贝鲜蘑 桃花冬瓜盅

阳春三月,正是桃花盛开的季节。三月的桃花不但美丽动人,而且给人们带来了春天的生机,更给人们带来了幸福与健康。  桃花属蔷薇科李属落叶小乔木桃的花朵。桃花含山柰酚...

养生秘方 2025-09-10 0 696

哪种豆腐最营养

豆腐是中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多,有南豆腐(水豆腐)、北豆腐(老豆腐)、豆腐干、内酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等,不同品种的豆腐营养成分...

养生秘方 2025-09-10 0 499

玉米汁浸肉松豆腐

豆腐500克蒸熟。将玉米粒100克加水200克打成汁,去渣。将去渣的玉米汁与肉末100克同煮熟后,淋在蒸熟的豆腐表面即可。这道菜吃起来清香嫩滑,做法简单却又营养...

养生秘方 2025-09-10 0 909

芹菜烧豆腐

原料:芹菜100克,豆腐300克。调料:蒜末5克,盐、香油、水淀粉、高汤各适量。做法:1.将豆腐切成1厘米左右的小块,芹菜洗净切成小段。2.锅里放油,放蒜末爆香...

养生秘方 2025-09-10 0 475

补血养阴除雀斑 蛤肉豆腐

主料豆腐250克。  配料蛤肉100克,韭菜50克,木耳30克。  调料葱、姜、盐、淀粉、香油。  制作将蛤肉用盐水洗净,沥干水;豆腐切丁;木耳泡水后洗净,去杂...

养生秘方 2025-09-10 0 362