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汗多气虚食用豆腐衣

一些中老年朋友夏季出汗多,动辄大汗并伴有头晕、气短、食欲不振、困顿疲惫等症状,这是气虚的表现,可食豆腐衣加以治疗。

中医认为,出汗多是气虚引起汗孔开合失职、统摄无权所致。豆腐衣甘淡、平,有清肺养胃的作用,对治疗自汗、盗汗等效果明显。

豆腐衣为豆浆煮沸后,浆面所凝结的——层薄膜。将浓豆浆倒人平底锅中口热时豆浆表面就会产生一层薄膜,用竹签等工具将其捞出。继续加热锅中会再次产生薄膜,反复捞出,直至锅中豆浆逐渐变得稀薄。

每天早晚各食用30克豆腐衣,用热豆浆送服,一周后可见效。 (中医硕士 王秀秀)

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