天热防豆腐变馊窍门

天热豆腐容易变馊，尤其是盒装的豆腐，如果一次吃不完，开封后很容易变质。可按500克豆腐50克盐的比例，把盐放入凉开水里，开水的量以能淹没豆腐为准，再放入豆腐，放...

养生秘方 2025-09-10 0 528

预防心脑血管疾病 豆腐皮

那天重看《红楼梦》第八回，贾宝玉在宁国府吃早饭，有一碟豆腐皮儿的包子，宝玉知道晴雯爱吃，就向珍大奶奶要来，只说是自己晚上要吃的，叫人送到荣国府交给晴雯，但是被宝...

精品偏方 2025-09-10 0 506

防癌抗癌 山三美豆腐

主料：泰安豆腐150克，泰安白菜500克　　调料：葱末，姜末，盐，味精，奶汤，鸡油，熟猪油　　制作泰山白菜心撕成30厘米长的劈柴块，洗净沥干水分，用开水一氽，放...

精品偏方 2025-09-10 0 511

天麻豆腐巧治头痛

我爷爷是一名中医师，我经常看到头痛患者上门找我爷爷治疗。通常我爷爷为他们开了处方后，会嘱咐他们按时服药进行治疗。当有人间起“吃什么食物可以不头痛&r...

精品偏方 2025-09-10 0 189

豆腐下气消痰 养颜防衰之功

豆腐是中国人一项伟大的发明，迄今已有2100多年的历史，由西汉淮南王刘安发明的豆腐诞生于安徽六安市寿县。豆腐是中国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的普遍欢迎，一...

养生秘方 2025-09-10 0 956

桃花豆腐 桃花烩干贝鲜蘑 桃花冬瓜盅

阳春三月，正是桃花盛开的季节。三月的桃花不但美丽动人，而且给人们带来了春天的生机，更给人们带来了幸福与健康。　　桃花属蔷薇科李属落叶小乔木桃的花朵。桃花含山柰酚...

养生秘方 2025-09-10 0 696

玉米汁浸肉松豆腐

豆腐500克蒸熟。将玉米粒100克加水200克打成汁，去渣。将去渣的玉米汁与肉末100克同煮熟后，淋在蒸熟的豆腐表面即可。这道菜吃起来清香嫩滑，做法简单却又营养...

养生秘方 2025-09-10 0 910

芹菜烧豆腐

原料：芹菜100克，豆腐300克。调料：蒜末5克，盐、香油、水淀粉、高汤各适量。做法：1．将豆腐切成1厘米左右的小块，芹菜洗净切成小段。2．锅里放油，放蒜末爆香...

养生秘方 2025-09-10 0 476

补血养阴除雀斑 蛤肉豆腐

主料豆腐250克。　　配料蛤肉100克,韭菜50克，木耳30克。　　调料葱、姜、盐、淀粉、香油。　　制作将蛤肉用盐水洗净，沥干水；豆腐切丁；木耳泡水后洗净，去杂...

养生秘方 2025-09-10 0 363

生豆腐渣治疗血痔(痔疮)

用生豆腐渣放入锅内,炒到干为末，每次服用9克，白砂糖汤下，一日三次，适用于血痔。...

精品偏方 2025-09-10 0 894

我吃水豆腐治糖尿病果见奇效

我患糖尿病好几年，自从看了1998年3月9日《辽宁老年报》（第1010期）第三版的《水豆腐救了我》的文章后，依照这个偏方每天早晨空腹吃一碗水豆腐（买来水豆腐重新...

精品偏方 2025-09-10 0 181

香菜豆腐炖双鱼

主料：鲫鱼1条，草鱼头1个，豆腐1块。调料：料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、食用油、豉油各适量。做法：1.将鲫鱼和小花鲢头洗净，鲫鱼背打花刀后，加料酒、葱、姜，花...

养生秘方 2025-09-10 0 936

四神煲豆腐 巧治遗精

原料与做法：芡实 15克，茯苓25克，淮山药30克，莲子15克，豆腐500克，马铃薯250 克，香菇50克。芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净；豆腐洗净，切块成2 ...

精品偏方 2025-09-10 0 322

蒸气止咳与豆腐止咳

蒸气止咳疗法 找一个带嘴的水壶，装半壶水，置于火炉上，待水沸腾后，用口对准壶嘴里冒出的蒸气，一口一口地吸入（需注意，口与壶嘴间要保持一定距离，以防蒸汽烫伤口腔）...

精品偏方 2025-09-10 0 886

美味的鱼尾豆腐

芦笋扒鱼尾　　淡水鱼的尾鳍在烹饪中独立使用，通常是较为罕见的，此菜将鱼尾鳍去除鱼骨，并选用鱼汤烹制，保持原有的风味。　　鱼类所含的营养素之丰富，不言而喻。芦笋除...

养生秘方 2025-09-10 0 881

豆腐炖海带

将冻豆腐块(或北豆腐；250克左右)挤干水分，海带结(50克)洗净，蘑菇(50克左右)洗净撕成小片。当锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会儿，煎至豆腐表面有些发黄...

养生秘方 2025-09-10 0 712

茯苓霜最补养 豆腐皮能美容 鸡皮汤防变老

民以食为天。古典名著《红楼梦》中，曹雪芹对贾府一日三餐的描绘，更是不厌其烦，举目皆是。其间说到的许多美食不只能让人一饱口福，并且又有共同的保健成效。细细盘点品味...

养生秘方 2025-09-10 0 130

豆腐 至美食品 食疗保健作用

豆腐是中国最大众化的传统食品。据传，其发明者为西汉淮南王刘安，至今已有两千多年的历史了。古往今来，文人墨客赞美豆腐的诗词不胜枚举。宋代大文豪苏东坡有诗句&ldq...

养生秘方 2025-09-10 0 704

豆腐虽养生但不宜多吃

豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生...

养生秘方 2025-09-10 0 717

豆腐药膳妙用多

特约专家、江苏省大丰市中医院副主任医师 潘东曙豆腐，是中华民族对世界饮食的巨大贡献，其营养丰富、价廉物美，为千家万户所称赞。豆腐所含的蛋白质比鱼、肉类的蛋白质高...

养生秘方 2025-09-10 0 930

泡菜、臭豆腐防癌抗衰老

近日有研究发现，泡菜、臭豆腐，这些健康的发酵食物不仅可以让你延缓衰老、少生病，并且还能让你拥有好身材！味噌防癌又抗衰老日本的味噌是黄豆、米麴和食盐一起发酵而成的...

精品偏方 2025-09-10 0 379

蘑菇豆腐汤

水发蘑菇100克去杂，洗净切成小片，豆腐200克切块，同放锅中焯一下。海米泡发乙另起锅，添入高汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜片、海米和泡海米的水，烧沸后加入胡椒粉...

养生秘方 2025-09-10 0 554

化痰止咳咸猪骨豆腐汤 铁棍淮山玉米脊骨汤

咸猪骨豆腐汤化痰止咳咸猪骨豆腐汤配料猪骨600克、豆腐350克、马蹄100克、盐5克制法猪骨盐腌4小时，洗净；豆腐用盐水浸泡1小时，沥干水，用油将两面煎至金黄色...

精品偏方 2025-09-10 0 368

血豆腐排毒分体质

血豆腐主要是由猪、鸭、羊等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。老百姓都知道吃血豆腐可以排毒，但是却不知道血豆腐的性味功效也各不相同，所以吃血豆腐还需要...

养生秘方 2025-09-10 0 955

红烧山水豆腐

红烧菜哪都有，但味道却千差万别。桂林上世纪60年代到80年代非常流行的红烧山水豆腐，就是桂林红烧菜的代表。　　　　红烧山水豆腐历史悠久　　桂林市解放桥东南风景区...

养生秘方 2025-09-10 0 567

豆腐素蒸包

[原料]面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。...

精品偏方 2025-09-10 0 188

白菜炖豆腐 冬日当家菜

大白菜称得上冬季餐桌上的“当家菜”，它清淡可口，滋味鲜美，能增进食欲，尤其是在进食肥美佳肴时，适当吃些会使胃口大开。大白菜和豆腐是最好的...

养生秘方 2025-09-10 0 899

豆腐功用食疗方 过食有副作用

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的最大众化的烹饪原料之一。营养价值豆腐含有钙、铁、磷、镁等人体必需的多种...

养生秘方 2025-09-10 0 977

风寒感冒 姜菊花豆腐汤

干菊花6克，生姜25克，豆腐300克，葱、 盐、植物油各适量。做法：1，干菊花洗净；姜洗净切 片；豆腐切成2厘米见方的块；葱、姜切成细末。2． 炒锅内加入植物油...

精品偏方 2025-09-10 0 240

用蒸豆腐熏脚治好了足跟痛

几年来我没什么大病，就连感冒也没得过。但是不知什么原因，我的脚突然不能走路了，一走路脚后跟就会钻心似的疼。养成锻炼习惯的我，怎么能耐着性子呆在家里呢？怎么办？去...

精品偏方 2025-09-10 0 622