丝瓜肉:丝瓜性凉,味甘,入肝;胃经,具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血、止痛等功效。其营养丰富,含有蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸...
养生秘方
2024-03-06
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主料:金瓜(南瓜的一种,选熟透的)1只。配料:西芜荽、蜂蜜、炼奶各适量。做法:1.将金瓜去皮去瓢洗净后,入蒸笼蒸30分钟熟透取出,待凉后用刀切成片,摆盘,淋上蜂...
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2024-03-06
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将苦瓜洗净从中间剖开,把籽和白瓤刮净,横切成片,用热水焯一下,然后迅速放人凉水中,捞起沥干备用。再把豆腐干切成小丁儿备用。把鸡蛋打人碗中,加入葱花和盐搅拌均匀,...
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2024-03-06
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原料:南瓜一块、淡奶油30毫升、黑胡椒若干、高汤一碗、盐。 做法: 1.南瓜一块洗净去皮切块。 2.豆浆机里放一碗高汤,加一大勺奶油,放入南瓜块。 3....
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2024-03-06
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南瓜饼是很多人都爱吃的美食,尤其是在西方的万圣节前后,南瓜饼的销售异常火爆。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内...
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2024-03-06
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中医认为,苦瓜具有清暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疖肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的疗效。但因苦瓜性寒,故...
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2024-03-06
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南瓜是个宝,养心滋肺益无穷。秋天一到,南瓜卖得特别俏。经过春日生机勃勃的滋养,夏日充足的日照和生长,发黄成熟的南瓜中已积累了丰富营养。南瓜中含有丰富的营养元素,...
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2024-03-06
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香瓜又叫甜瓜。《本草纲目》记载,甜瓜性甘寒,能止渴、除烦热、利小便。香瓜气味清香,味道甘甜,深受人们喜爱,而其众多的食疗功效更是让人喜爱。秋季燥邪容易伤津耗液,...
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2024-03-06
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用料:干蟹肉45克,冬瓜O.2公斤,精盐、白糖、黄酒、姜、葱、芡粉各适量。做法:将蟹肉放人碗内,加少许葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟;冬瓜切片,用沸水烫一下,捞出备...
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2024-03-06
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苦瓜剖成两半,挖去籽,切片,然后在沸水里焯一下,不要超过30秒,否则苦瓜将变软,食之不脆,营养流失,捞出迅速放人冰水里浸泡3—5分钟。取出苦瓜沥干水...
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2024-03-06
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香瓜去皮、去掉顶蒂后,从开口处取出中间的瓤子,清空内里后使之成为一个容器。将虾仁、鲜贝用酒和盐腌渍,放少许蛋清、水淀粉上浆,冷冻15分钟。将西兰花烫熟、过凉,蟹...
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2024-03-06
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有报道称使用激素种植的黄瓜,顶上往往会有一朵小黄花,而很多中老年人常认为顶带黄花的黄瓜比没顶花的要新鲜。在黄瓜上使用的激素实际上是一种植物生长调节剂,它可以使黄...
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2024-03-06
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原料 主料:西瓜瓤250克。 配料:水发银耳100克。 调料:白糖,淀粉。 制作 西瓜取汁加白糖清水烧开,勾淀粉芡,倒入汤盘中,水发银耳撕碎,开水氽,...
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2024-03-06
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用料:冬瓜500克,虾米20克。将冬瓜洗净切块,虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后,放虾米,加清水适量煲熟后,调味食用。每天1料。功效:清暑祛湿、利尿。适用于暑...
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2024-03-06
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西瓜是消暑利水的果品,但并非人人皆宜,尤其是患有慢性腰痛的老人不宜多食西瓜。中医认为老人腰痛多是脾肾阳虚、气血阻滞引起的,而西瓜性味寒凉,清热利尿作用很强;不利...
养生秘方
2024-03-06
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西瓜是消暑利水的果品,但并非人人皆宜,尤其是患有慢性腰痛的老人不宜多食西瓜。中医认为老人腰痛多是脾肾阳虚、气血阻滞引起的,而西瓜性味寒凉,清热利尿作用很强,不利...
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2024-03-06
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瓜子富含亚油酸,对防治血液黏稠和心血管疾病有利,但肝病患者不宜食用,否则会损伤肝功能。食用瓜子过多会消耗体内胆碱,可导致肝病患者出现肝脏脂肪堆积,影响肝细胞功能...
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2024-03-06
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炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、解暑、利尿的佳品。然...
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2024-03-06
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彝族民间流行以 “木瓜鸡”来温中补气,祛寒除湿,治疗虚劳羸瘦、病后体弱及风湿关节炎等疾病。现将其制法介绍如下。 将整理好的带骨鸡(不能用...
养生秘方
2024-03-06
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炎炎夏日来临,下面给大家推荐几款清淡的养肝食谱作为参考:甘蔗黄瓜汁——清热生津,除热解毒,下气润燥甘蔗、黄瓜各1000克,白糖少许。鲜甘...
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2024-03-06
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传统中医认为,苦瓜生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。此外,苦瓜还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。所以...
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2024-03-06
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盛夏大家都说要多吃苦瓜,其实,除此外,丝瓜也是一味功效多,宜多食的蔬菜。丝瓜营养丰富,还能护肤养肌,美白祛斑,是不可多得的天然美容佳品。丝瓜药用价值高,其性凉味...
养生秘方
2024-03-06
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秋天气候干燥,给孩子增加富含维A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜是维生素A的主要供给源,有很高的营养价值,而且南瓜含丰富的...
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2024-03-06
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冬瓜,形如枕, 故亦称枕瓜,又名水 芝、白瓜、冬瓜、地芒 等,属葫芦科植物, 我国各地皆有栽培。 因肉质细嫩、味道鲜“美、消凉爽口,且价 格低廉,因...
养生秘方
2024-03-06
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西瓜皮也叫西瓜青、碎秋、西瓜翠衣,是一味好的食材,能够解暑清热、开胃生津。现在人们往往吃瓤扔皮,实在可惜。 在我上小学的时候,有一年生产队种了几亩西瓜,不知是...
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2024-03-06
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黄瓜是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;富含蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,...
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2024-03-06
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秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁...
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2024-03-06
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闲话休闲俗话有“闲嗑瓜子白磨牙”之说,是“多管闲事”的意思。嗑瓜子确实是闲时的事,工作忙得不可开交时是决没有人去...
养生秘方
2024-03-06
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虽然快到“白露”节气了,但我国南方地区天气依旧酷热,针对此气候,湿热质和阴虚质应该如何进行日常调养呢?湿热质当避湿湿热体质的人面部和鼻尖...
养生秘方
2024-03-06
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君子兰听多了,君子菜是不是有点陌生啊?其实君子菜就是我们在菜市场常见的、饭桌常吃的苦瓜。苦瓜不传己苦与他物,意思是只苦自己不苦别人,与其他蔬菜同炒不会串味儿,绝...
养生秘方
2024-03-06
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