首页 偏方秘方 养生秘方 正文

红薯 地瓜 旋花科植物番薯的块根

番薯,又称红薯,北方名地瓜,是旋花科植物番薯的块根,以皮红肉黄者味甜且粉,白者次之,是人们十分喜爱的粗粮食品。我国南北地理,地域辽阔,均有栽培。

番薯的主要成分:以淀粉为主,其次是蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素C、A原、赖氨酸、粗纤维以及钙、磷、铁等物质。味甘性平,有和血补中、宽肠通便、益气生津作用。番薯属碱性食品,有利于体内酸碱平衡,有益健康。

番薯因含丰富的纤维素,能增强粪便体积,且吸水性好,能防止便秘及因便秘引起的肠道疾病,有习惯性便秘者,应择而食之。番薯中的多糖胶原物质,能很好地保护血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,预防心脑血管病变的发生。

番薯还能保持消化道、呼吸系统、关节腔和浆膜腔的润滑,近有报道,可防肠道癌变。

番薯甘甜,能健脾益胃,通便滑肠。对许多长寿老人的调查访问资料显示,以番薯之类粗粮为主食者,是长寿因素之一,因此,番薯是值得提倡的健康食品。民间习用番薯250克,粳米200克,白糖适量,加水煮成粥状,晨起空腹食,有利排便,是老人食疗良方之一。

但番薯虽好,一次不宜食得过多、过饱。因为番薯中的淀粉能增加胃酸分泌,产生大量二氧化碳,引起腹胀不适等。只要一次不过食,便可避害为益了。(魏淑忠 张涛)

客服微信号:129820
添加客服微信好友, 开通VIP会员!
复制客服微信号

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:http://www.aimifang.com/mifang/7113.html

相关推荐

扁鹊颂 苏州女科医社

乙未清和,万物繁茂。第四届国际扁鹊医学论坛走进鄚州大庙,缅怀先贤,纪念扁鹊。感念于仙翁之神灵,勒石以记其事。 医祖扁鹊,医之巨擘,足踏四方,情洒六合。得真师秘...

养生秘方 2025-09-13 0 1262

合欢花解忿黄花菜忘忧

《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。合欢,即合欢皮(花),为合欢的树皮(花或花蕾...

养生秘方 2025-09-13 0 1257

乌玉丸治疗内外翻花痔。乌玉丸秘方制作方法。

大家好,今天给大家带来了乌玉丸的秘方制作方法,乌玉丸的配方治疗功效用于内外翻花痔。欢迎大家收藏。 秘方配方:乌玉丸秘方的配方仅会员可见,欢迎注册查看。 [hide] 秘方配方:大黄1两(炮),厚朴2...

VIP秘方 2025-09-13 0 779

民间草药阴地蒿酒治癫痫有治愈效果

民间草药阴地蒿酒浸液饮服治疗5例原发性癫痫大小发作,均愈。临床实践证明,该药具有明显的镇静、止痉、抗惊作用。长期服用,无毒副作用。  根据《江苏维管植物探索表》...

精品偏方 2025-09-13 0 1739

发布评论

感谢您的支持