荠菜泻肝火荠菜又叫清明菜、鸡心菜等,其味甘、淡,性微寒,能凉血止血、利尿除湿、清肝明目,非常适宜有肝火的人食用。肝火旺盛常表现为口苦、眼月赤痛、胁肋疼痛等。荠菜...
养生秘方
2025-09-10
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春回大地,绿染遍野,在绿树碧草中,隐藏着许多野菜。食用野菜,历史悠久。从营养角度分析,野菜中含有丰富的维生素及人体所需的钾、钙、镁、铁、锰、锌等多种矿物营养元素...
养生秘方
2025-09-10
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一到春天,踏青的人们喜欢顺便挖些野菜带回家,殊不知,当吃野菜遭遇晒太阳,有一部分人皮肤也会“灿烂” ——过敏。近...
养生秘方
2025-09-10
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鸟语花香,草长莺飞的春天,荠菜、槐花、苜蓿、马齿苋等野菜也开始在田间地头泛起了绿色。很多人开始在踏青的季节,不忘去田间挖些野菜回来尝尝鲜美的春天的味道,营养专家...
养生秘方
2025-09-10
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南方如今春意已浓,野菜陆续上市,许多人痴迷吃野菜,认为只要是野生的就鲜美有营养,有治病功效。其实不然,有的野菜本身就有微毒,多吃不仅对身体没滋养作用,反会伤害身...
养生秘方
2025-09-10
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早春野菜香。很多人认为,跟普通蔬菜相比,野菜生长于大自然,维生素、蛋白质等营养成分比较高,有些还有药用功效。医生提醒,野菜多带苦味,有清实火的功效,但女性大多属...
养生秘方
2025-09-10
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春季常见野菜的养生功效马齿苋:治糖尿病因为其含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的祛病养生功效。此...
养生秘方
2025-09-10
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一位从家乡辽西来的朋友给我带来一箱礼品,打开一看,原来是家乡的山野菜“臭老条”,闻一闻,还带着家乡泥土的气息。 我的家乡在辽西的丘陵地...
养生秘方
2025-09-10
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“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。”---朱自清《春》《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧...
养生秘方
2025-09-10
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随着近日气温上升,新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市,据统计,生长在江南的野菜可食用的就有100多种。它们当中虽然不少有食疗功能,但是食用的注意事项也有不少...
养生秘方
2025-09-10
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马齿苋有“天然抗菌药”的美称,现代研究证明,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,是治疗夏季腹泻的常用药。为保持马齿苋的鲜嫩,刘光瑞...
精品偏方
2025-09-10
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时下正是野菜马齿苋大量生长的季节,虽说是野菜,但它对上火引起的眼睛红肿、疼痛流泪有着良好的疗效。方法是:取鲜马齿苋20 克,洗净;菊花15克,一同入锅水煎半小时...
精品偏方
2025-09-09
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中国民间流传着一句话:三月三,荠菜当灵丹。荠菜做汤,苋菜做馅,可口无比。各式野菜在今天显得珍贵起来,无农药,病虫害少,有的还具备药食兼优的特点,因而不少人就会挖...
养生秘方
2025-09-09
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三四月份,是野菜盛产的季节。在当令的春季多吃一点野菜,可以起到很好的疗疾保健作用。马齿菜能治糖尿病它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。马...
养生秘方
2025-09-09
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“春来荠美忽忘归”,当其他野菜尚未应市的时候,伴着春的脚步,最先探出头来的是芥芥菜,此后隐在草丛里的苜蓿头、马兰头也逐渐绿起来,掐一把嫩...
养生秘方
2025-09-09
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随着天气日渐转暖,在万物复苏中户外的野菜也在旺盛生长。因为常听人谈及吃野菜的好处,邻居张奶奶趁眼前的晴好天气,带着小孙子到郊外采摘了不少野菜,并在当晚做了几个花...
养生秘方
2025-09-09
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春天到了,万物复苏,处处一片春意盎然的景象。许多朋友都会在周末携亲人去郊外挖野菜吃。第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳特别提醒大家学会科学吃野菜。苋菜苋菜含有丰...
养生秘方
2025-09-09
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麦苗青青的时候,我又看到了荠菜。这种拙朴可爱的野菜,生长在故乡的田野上,一簇又一簇,让人内心升起故园情思。荠菜的模样儿总是青秀可人,锯齿似的嫩绿叶片匍匐在地上,...
养生秘方
2025-09-09
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从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以称小满。 小满前后是吃苦菜的时节。小时候曾读到一首写苦菜的诗:“儿时,老...
养生秘方
2025-09-09
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爱国诗人陆游,生活贫苦,常以野菜佐餐、充饥,因此写下大量野菜诗。晚得萎蒿又一家“旧知石芥真尤物,晚得萎蒿又一家。”萎蒿,陆游晚年在山家所...
养生秘方
2025-09-09
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如今,正是野菜生长的旺季。对孕妇来说,适当吃些野菜对健康是有益处的。但是,一些具有活血散瘀作用,或可能引起子宫兴奋的野菜,尽管它们是营养较高的野菜,孕妇最好还是...
养生秘方
2025-09-09
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春天到了,信手拈来的野菜中,马兰头是受大众喜爱的一种。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢...
养生秘方
2025-09-09
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人们在喝酒时,除啤酒可速饮外,其他酒品均以慢饮为好,这主要是为了减轻酒精成分对胃的刺激和肝功能的影响。古人就提倡“饮必小咽”。《吕氏春秋...
养生秘方
2025-09-09
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鸟语花香的春季又到了,百草生芽。芥菜、马苋菜等野菜又开始生长。您知道吗?别小瞧了这些野菜,它们具有很多神奇的养生祛病功效。如荠菜具有和脾、利水、止血、明目等养生...
养生秘方
2024-03-06
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春季是盛产野菜的季节,野菜富有高营养,还是低污染,不仅味鲜美,而且具有多种药用价值,可以防治多种疾病。现代研究发现,野菜中含有多种生物活性成分,其中,多糖能提高...
养生秘方
2024-03-06
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春季有利于野菜的生长,是食用野菜的季节。我国的野菜大致有300余种,这些野菜不仅味美可口,很多还具有药用价值,对健康有益。下面为大家介绍几种: 婆婆丁 花粉含...
养生秘方
2024-03-06
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野菜是春天里最草根的美食,当春风吹绿了大地,茵陈、荠菜、苜蓿等都开始在田间地头冒了出来,鲜嫩美味,几乎都能成为盘中的美食。不过,陕西省人民医院营养科张英主任提醒...
养生秘方
2024-03-06
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春季的野菜种类最齐全,有苦菜、蒲公英、鱼腥草、大小蓟、荠菜等多种多样。此时的野菜也比较鲜嫩,口感较好,所以许多老人都热衷于食用野菜。多数野菜苦寒,具有清热泻火、...
养生秘方
2024-03-06
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野菜不仅含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有些野菜中的维生素、矿物质含量比普通的蔬菜高几倍甚至几卜倍。野菜...
养生秘方
2024-03-06
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所谓“挖菜族”,便是在春天里游走于郊外和公园,手持小铲、臂挎小篮,四处寻觅和采挖野菜的人们。阳春三月,草长莺飞、桃红柳绿,阳光明媚而温润...
养生秘方
2024-03-06
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