“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。”---朱自清《春》《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧...
养生秘方
2025-10-05
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“春来荠美忽忘归”,当其他野菜尚未应市的时候,伴着春的脚步,最先探出头来的是芥芥菜,此后隐在草丛里的苜蓿头、马兰头也逐渐绿起来,掐一把嫩...
养生秘方
2025-10-05
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春季的野菜种类最齐全,有苦菜、蒲公英、鱼腥草、大小蓟、荠菜等多种多样。此时的野菜也比较鲜嫩,口感较好,所以许多老人都热衷于食用野菜。多数野菜苦寒,具有清热泻火、...
养生秘方
2025-10-05
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鸟语花香的春季又到了,百草生芽。芥菜、马苋菜等野菜又开始生长。您知道吗?别小瞧了这些野菜,它们具有很多神奇的养生祛病功效。如荠菜具有和脾、利水、止血、明目等养生...
养生秘方
2025-10-05
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随着天气日渐转暖,在万物复苏中户外的野菜也在旺盛生长。因为常听人谈及吃野菜的好处,邻居张奶奶趁眼前的晴好天气,带着小孙子到郊外采摘了不少野菜,并在当晚做了几个花...
养生秘方
2025-10-03
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许多中草药都生长在田野路边及房前屋后,如果把这些野草野菜采摘回来,可以用来治疗一些常见病,发挥其疗疾作用。车前草多生长于原野、路边、河边的阴湿地,是一味家喻户晓...
养生秘方
2025-10-03
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爱国诗人陆游,生活贫苦,常以野菜佐餐、充饥,因此写下大量野菜诗。晚得萎蒿又一家“旧知石芥真尤物,晚得萎蒿又一家。”萎蒿,陆游晚年在山家所...
养生秘方
2025-10-02
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中国民间流传着一句话:三月三,荠菜当灵丹。荠菜做汤,苋菜做馅,可口无比。各式野菜在今天显得珍贵起来,无农药,病虫害少,有的还具备药食兼优的特点,因而不少人就会挖...
养生秘方
2025-10-02
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春天到了,信手拈来的野菜中,马兰头是受大众喜爱的一种。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢...
养生秘方
2025-10-02
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蒜茸车前豆皮原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。制作:(1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯...
养生秘方
2025-10-01
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春回大地,绿染遍野,在绿树碧草中,隐藏着许多野菜。食用野菜,历史悠久。从营养角度分析,野菜中含有丰富的维生素及人体所需的钾、钙、镁、铁、锰、锌等多种矿物营养元素...
养生秘方
2025-09-30
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时下正是野菜马齿苋大量生长的季节,虽说是野菜,但它对上火引起的眼睛红肿、疼痛流泪有着良好的疗效。方法是:取鲜马齿苋20 克,洗净;菊花15克,一同入锅水煎半小时...
精品偏方
2025-09-30
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野菜是春天里最草根的美食,当春风吹绿了大地,茵陈、荠菜、苜蓿等都开始在田间地头冒了出来,鲜嫩美味,几乎都能成为盘中的美食。不过,陕西省人民医院营养科张英主任提醒...
养生秘方
2025-09-29
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三四月份,是野菜盛产的季节。在当令的春季多吃一点野菜,可以起到很好的疗疾保健作用。马齿菜能治糖尿病它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。马...
养生秘方
2025-09-29
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野菜采集、食用在我国源远流长野菜,就是非人工种植,靠风力、动物等传播种子,自然生长的可以食用的植物,是大自然对人类的慷慨馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。《诗经...
养生秘方
2025-09-29
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在客家农村,村道路尾,屋前屋后随处可见一种四季常青的灌木,其味道独特,生命力极强,任火烧泥埋,采伐蹂躏依旧茁壮成长。因其有布散风惊,治头痛风湿,被客家人称为布惊...
养生秘方
2025-09-29
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凡是野菜,都有田园蔬菜所缺少的那样一种清香,也就诱人食欲。其实,来自野菜的诱惑,并不只是它的野味,还在于它的营养和药用价值。著名作家、美食家汪祺曾的《故乡的野菜...
养生秘方
2025-09-28
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春节过后的苏南田野,虽然绿色不多,但在田埂上、河滩旁就可以找到许多野生的荠菜。荠菜散落而生,一两棵或两三棵,叶子紫褐色,锯齿状,常常隐藏在枯草旁。清明节后,荠菜...
养生秘方
2025-09-28
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春季是盛产野菜的季节,野菜富有高营养,还是低污染,不仅味鲜美,而且具有多种药用价值,可以防治多种疾病。现代研究发现,野菜中含有多种生物活性成分,其中,多糖能提高...
养生秘方
2025-09-28
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鸟语花香,草长莺飞的春天,荠菜、槐花、苜蓿、马齿苋等野菜也开始在田间地头泛起了绿色。很多人开始在踏青的季节,不忘去田间挖些野菜回来尝尝鲜美的春天的味道,营养专家...
养生秘方
2025-09-27
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人们在喝酒时,除啤酒可速饮外,其他酒品均以慢饮为好,这主要是为了减轻酒精成分对胃的刺激和肝功能的影响。古人就提倡“饮必小咽”。《吕氏春秋...
养生秘方
2025-09-27
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野菜不仅含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有些野菜中的维生素、矿物质含量比普通的蔬菜高几倍甚至几卜倍。野菜...
养生秘方
2025-09-26
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春季常见野菜的养生功效马齿苋:治糖尿病因为其含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的祛病养生功效。此...
养生秘方
2025-09-25
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野菜营养价值研究表明,不少野菜营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,尤其值得称道的是,野菜普遍含有丰富的野生粗纤维,它对去除体内污染物质、...
养生秘方
2025-09-24
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早春野菜香。很多人认为,跟普通蔬菜相比,野菜生长于大自然,维生素、蛋白质等营养成分比较高,有些还有药用功效。医生提醒,野菜多带苦味,有清实火的功效,但女性大多属...
养生秘方
2025-09-23
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如今,正是野菜生长的旺季。对孕妇来说,适当吃些野菜对健康是有益处的。但是,一些具有活血散瘀作用,或可能引起子宫兴奋的野菜,尽管它们是营养较高的野菜,孕妇最好还是...
养生秘方
2025-09-23
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马齿苋有“天然抗菌药”的美称,现代研究证明,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,是治疗夏季腹泻的常用药。为保持马齿苋的鲜嫩,刘光瑞...
精品偏方
2025-09-22
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春季有利于野菜的生长,是食用野菜的季节。我国的野菜大致有300余种,这些野菜不仅味美可口,很多还具有药用价值,对健康有益。下面为大家介绍几种: 婆婆丁 花粉含...
养生秘方
2025-09-20
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南方如今春意已浓,野菜陆续上市,许多人痴迷吃野菜,认为只要是野生的就鲜美有营养,有治病功效。其实不然,有的野菜本身就有微毒,多吃不仅对身体没滋养作用,反会伤害身...
养生秘方
2025-09-20
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一到春天,踏青的人们喜欢顺便挖些野菜带回家,殊不知,当吃野菜遭遇晒太阳,有一部分人皮肤也会“灿烂” ——过敏。近...
养生秘方
2025-09-20
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