从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以称小满。 小满前后是吃苦菜的时节。小时候曾读到一首写苦菜的诗:“儿时,老...
养生秘方
2025-09-19
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立夏已至,荠菜、曲麻菜等时令野菜逐渐淡出春天的餐桌,又到了采食野蕨的好时节。在山区长大的孩子,总难忘采野蕨的旧时光。童年的初夏时节,最喜欢和母亲一起到森林中采野...
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2025-09-19
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麦苗青青的时候,我又看到了荠菜。这种拙朴可爱的野菜,生长在故乡的田野上,一簇又一簇,让人内心升起故园情思。荠菜的模样儿总是青秀可人,锯齿似的嫩绿叶片匍匐在地上,...
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2025-09-19
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所谓“挖菜族”,便是在春天里游走于郊外和公园,手持小铲、臂挎小篮,四处寻觅和采挖野菜的人们。阳春三月,草长莺飞、桃红柳绿,阳光明媚而温润...
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2025-09-18
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随着近日气温上升,新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市,据统计,生长在江南的野菜可食用的就有100多种。它们当中虽然不少有食疗功能,但是食用的注意事项也有不少...
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2025-09-18
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春天到了,万物复苏,处处一片春意盎然的景象。许多朋友都会在周末携亲人去郊外挖野菜吃。第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳特别提醒大家学会科学吃野菜。苋菜苋菜含有丰...
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2025-09-18
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荠菜泻肝火荠菜又叫清明菜、鸡心菜等,其味甘、淡,性微寒,能凉血止血、利尿除湿、清肝明目,非常适宜有肝火的人食用。肝火旺盛常表现为口苦、眼月赤痛、胁肋疼痛等。荠菜...
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2025-09-18
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一位从家乡辽西来的朋友给我带来一箱礼品,打开一看,原来是家乡的山野菜“臭老条”,闻一闻,还带着家乡泥土的气息。 我的家乡在辽西的丘陵地...
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2025-09-18
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“陟彼南山,言采其蕨;未见君子,忧心惙惙。亦既见止,亦既觏止,我心则说。”这首《草虫》出自《诗经》,是一首写妻子思念丈夫的诗。诗中的主人...
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2025-09-18
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