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秋季忌主食水生植物

在我国的南方,7—9月份,是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,其大都质白鲜脆、清凉爽口。吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等功效。

但是,若生食这类水生植物,极容易导致姜片虫的发作。姜片虫通常寄生在人体的小肠内.由于其吸盘的作用,牢牢吸附在肠壁上,使肠黏膜发炎、出血、水肿、甚至形成溃疡,常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,特别提醒,秋季忌生食水生植物。

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