端午药食艾叶保健

艾很早就作为治病的药物应用了。我国现存最早的方书，战国时期的《五十二病方》中就记载有艾叶的疗效与用法。艾在《本经》列为上品，能温中、逐冷、除湿，治多种疾病，既可内服，又可外用。女子经带胎产过程中，出现的多种疾患，常常要用到艾：


泡服 取艾叶15克，当归30克，红糖60克，开水浸泡，代茶饮。对女子寒性痛经，尤其是原发性痛经有效。


泡脚 艾草3～5根，煎开15~20分钟后，开始泡脚。先取一小部分，水以能浸没到脚背为度，等水凉到脚不能忍受，再加滚热的艾水，反复热水泡，整个过程中，毋加冷水。每次泡脚30分钟左右，微微汗出为好，不可大汗淋漓。


艾灸 治疗妇科病艾灸的常用穴位有关元、子宫、归来、八髎穴和三阴交。这些穴位几乎可以涵盖治疗妇科的所有疾病，而且对女子有很好的保健作用。


丰富多彩的食事活动，是端午节的重要内容，不少亦与医疗保健有关。端午节家家户户都要吃粽子，最常见的是红豆糯米粽。红豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒等功效，是夏日清利湿热不可多得的良药。吃咸鸭蛋为端午节又一食俗。咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，同时是夏日食补与佐餐佳品。用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍，在端午节必不可少。蒜炒苋菜是许多家庭在端午节喜食的一道蔬菜。大蒜杀菌解毒作用显著；苋菜性味甘凉，有清热解毒，除湿止痢之功。二者同炒，优势互补，堪称防治痢疾等夏季肠道疾病的良药佳蔬。