如何选购优质银耳

购买银耳时，一定要留意其色泽，以色白或微黄者为佳。若银耳颜色过白，可能是化学试剂熏制的结果，不宜购买。好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂...

养生秘方 2025-09-10 0 158

苹果银耳汤预防肌肉萎缩

随着年龄的增长，人体的肌肉逐渐萎缩，容易跌倒造成骨折。中老年朋友食用苹果银耳汤有助于预防肌肉萎缩。美国最新研究发现，苹果中的果酸可防止肌肉萎缩，银耳富含维生素D...

养生秘方 2025-09-10 0 998

柿饼银耳治痔疮

银耳粥治痔疮取银耳5～10克，粳米100克，大枣5枚，冰糖适量。先将银耳浸泡半天，泡发后待用。粳米加水按常法煮粥，等到半熟时加入红枣，待煮沸后加入银耳、冰糖，煮...

精品偏方 2025-09-10 0 341

云片银耳汤

银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克，碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。鸡脯肉用刀背捶成泥去筋，装碗中加葱...

精品偏方 2025-09-10 0 116

秋季银耳润燥食疗方

中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳、失眠多梦等。现代医学研究证实，银耳多糖有明显的抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫...

养生秘方 2025-09-10 0 765

女性滋阴美白 银耳为主料的美容药膳

银耳性味甘、淡、平，归肺、胃、肾经。适合女性滋阴、美白的需要，下面推荐一款以银耳为主料的美容药膳，也很适合立秋后为身体滋阴润燥。原料：水发银耳1朵，罐装莲子50...

精品偏方 2025-09-10 0 969

桃胶银耳枸杞羹

医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科主任 陈瑞芳主任医师★材料枸杞子30粒，桃胶15克，银耳1朵，冰糖适量做法先将桃胶泡一晚软涨后，去杂质用手捏成小块，...

养生秘方 2025-09-09 0 843

四时进补滋阴养身 润肤美容的银耳

银耳，俗称白木耳，白色 半透明，干燥后呈白色或米 黄色，富有胶质，是珍贵的药 品。银耳蛋白质中含有17种 氨基酸和一些酸性异多糖、 有机磷等化合物，对人体十 分...

养生秘方 2025-09-09 0 781

银耳有“菌中之王”的美称

指导专家　　邓 聪　　广州市南沙中心医院（广州市第一人民医院南沙医院）中医科副主任中医师、中西医结合医学硕士　　进入炎热的夏季，很多人都有身体燥热、口干渴等症状...

养生秘方 2025-09-09 0 252

洋花萝卜和银耳一起凉拌

春季气候干燥，宜润燥养肺，常食“银耳”很有益处。中医认为，银耳，性平，味甘、淡、无毒。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、美容嫩...

养生秘方 2025-09-09 0 855

老年人不宜多吃银耳豆腐

银耳 银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太...

养生秘方 2025-09-09 0 806

银耳蛋奶 用于男性更年期综合征

银耳9克，鹌鹑蛋5个，牛奶150毫升，白糖适量。将银耳用水浸泡开后，取出放于沙锅内加水煮，调入鹌鹑蛋、白糖，煮沸，再调入牛奶，煮沸即可。每日晨起空腹温服。功效：...

养生秘方 2024-03-06 0 0

银耳食疗滋阴润燥

银耳自古被列为饮食和养生的上品，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。银耳对人体的滋补，重...

养生秘方 2024-03-06 0 0

莲子雪梨汤 莲子百合银耳粥

处暑节气的到来，标志着炎热天气进入尾声，酷暑消退，炎热向凉爽过渡。昼夜温差加大，气候日渐干燥，但此时仍会有短期甚至持续的高温天气出现。处暑时节，适当多吃些清凉安...

养生秘方 2024-03-06 0 915