处暑节气 喜润恶燥 合理贴秋膘

今天是处暑节气，时下季节交替，但暑气未尽，天气比较炎热，而处暑过后，天气逐渐转凉，早晚较为凉爽。
“处”含有终止之意，处暑表明暑天将近结束，此时昼热夜凉，阳气渐收，阴气渐长，自然界万物开始由“生长”向“收藏”转变，为阳气的收敛创造了良好的条件。我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。
唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊提醒大家，处暑到，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑并不意味真正的秋凉，所以养生保健应以滋阴和祛暑并重。
早卧早起
处暑节气，暑热未尽，虽有金风送爽，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的特点。因而着衣不宜太多，以凉而不寒为宜，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。由于脐部是人体最易受凉的部位，着凉会影响脾胃功能，因此要注意脐部保暖。日常起居调养宜早卧早起，“早卧”可调养人体中的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，防止收敛太多。
喜润恶燥
中医认为，秋季是多事之秋，气候处于“阳消阴长”的过渡阶段，从立秋到处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有秋雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。《黄帝内经·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”在饮食上要“增酸减辛”，以助肝气，可以多吃些像苹果、葡萄、柠檬、山楂等酸味食品。此时应该多喝水补津液，适当补充滋阴润作用的食物，如粳米、糯米、南瓜、萝卜、蜂蜜、芝麻、百合、银耳、梨等，需要注意的是，立秋之后，天气转寒，像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。秋季燥气当令，易伤津液，而肺对应秋季，为娇脏，喜润恶燥，故饮食原则应少吃煎炸、辛辣等食物。保持居住环境的湿度也是润燥的重要环节。
合理贴秋膘
“贴秋膘”，这是农耕时代考虑到夏季人体消耗较大，进入秋季，人们就应该多吃肉类，增营养、储备脂肪，以备过冬御寒，形成的一个传统。但是，由于现代目前饮食结构的改变，现在日常生活中人们摄入的脂肪、蛋白质含量并不低，所以“贴秋膘”也要科学合理。
适量运动
处暑节气，天气转凉，可逐渐增大运动量，多做户外运动，根据自己的身体状况和爱好，选择不同的锻炼项目，增强血液循环，改善心肺功能和脑的血液供应。但由于此时白天天气仍比较炎热，最好把锻炼时间安排在清晨或者傍晚。运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。
养脾祛湿
处暑后很长一段时间里，气温还是较高，因此近期还要注意防暑祛湿，养护脾胃，夜里不要贪凉，不要多吃冷饮，以预防胃肠道疾病。再经过苦夏的煎熬，很多人往往有乏力、食欲不振等脾胃虚弱的临床表现，因此要重视调理脾胃，以排出体内的湿热之邪，促进脾胃功能的恢复，为冬季养生做好准备。（史爱华）