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暖身保健喝碗“三黄粥”






如今天气越来越冷,此时不妨喝点“三黄粥”,具有暖身驱寒,保健养生的作用。这“三黄粥”的主角大家都不陌生,分别是黄豆、红薯、玉米,三种“黄色”食物搭配在一起煮粥,不失为一道充满温暖的养生食品。

  黄豆有助改善皮肤“衰老”

  因为天气寒冷,人们衣着较多,皮肤很容易出现“衰老”的现象。而黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老。此外,黄豆还能降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

  红薯调理乏力脾胃虚

  天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因,很多人会感到神疲乏力,吃东西没有胃口。这个时候,吃点红薯有助于补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。此外,日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯位居首位。

  玉米可以“打扫”血管

  冬季,大鱼大肉成了不少市民餐桌上的主食,这也为心血管健康埋下了隐患。此时,应该多吃点玉米。因为玉米富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。

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