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谷雨养生“植物”和“脾胃”最爱的季节

古人说“雨生百谷”。谷雨之后,气温进一步升高,适合播种发芽。同时雨水充沛,能充分滋润种子、秧苗,帮助生长。是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。所以这个节气称为谷雨。
谷雨植物——萍始生
谷雨雨量加大,气温升高,浮萍开始生长。不仅如此,各种植物都随着温度和降雨的增多而繁茂起来。
谷雨的雨——“随风潜入夜,润物细无声”
谷雨的雨一般都是半夜偷偷下,“蜀天常夜雨,江槛已朝晴”。这种昼晴夜雨的天气下,白天大家可以放心活动,半夜雨再悄悄下,适合植物生长。
谷雨的鸟——戴项链的布谷鸟&戴皇冠的戴胜 谷雨时节气温升高,不仅适合植物生长,虫类也开始繁殖,鸟类也随之出现,开始捕食害虫。在节气歌中比较突出的是两种鸟,一是布谷鸟,二是戴胜鸟。
戴项链的布谷鸟
戴皇冠的戴胜鸟
到了“谷雨”,寒潮天气几乎已经结束。天气回暖,之前播种的各种花草已经茂盛起来,是踏春的好时机。而且民俗中就有“走谷雨”一说,以前一般都会出门走亲戚,或是合家到野外散步踏青。这个时候柳絮飘飘,牡丹吐蕊,进入大自然,感受春季的生机和活力。

谷雨开始一个脾胃功能的高潮
脾胃旺盛 不同于初春,现在脾处于旺盛时期。肝脏气伏。现在调整脾胃功能,能够让消化吸收能力处于旺盛状态,有助于营养吸收,补养身体。比较适合吃一些能够调养脾胃的饮食。粥类容易消化,而已针对时节特点做点小米粥。
调脾胃,防湿气 谷雨后空气湿度增大,如果平时就湿气重的人,可以开始边调脾胃边祛湿了,代表食疗方法有白扁豆粥:白扁豆60g,粳米30g。适合脾胃虚弱,适合肠胃功能不佳的人群。取白扁豆与粳米同煮,白扁豆煮烂煮熟为度,能健脾祛湿,可以为人体针对湿热较重的夏季做好准备。
喝时鲜谷雨茶
谷雨茶是谷雨前采制的新茶,又叫二春茶,春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,特别适合饮用。而茶本身就是一味药,能通畅全身之气。品一壶谷雨茶,以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气,富有情趣又极为美味。
品美味桑椹
谷雨前后,人免疫力还没有完全适应升高的温度,而桑葚具有增强免疫功能的作用。一般挑选桑葚中质油润、个大肉厚、色紫红者。当然桑葚也有不同种类,有的偏紫红,有的偏黑,都是不错的品种。
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