男人养生食谱

韭菜炒鸡蛋

以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、小笼包等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功效：温中养血、温肾暖腰膝。

杜仲炖羊肉

杜仲20克，羊肉250克先把杜仲煎成药汤，然后再用药汤炖羊肉，一周吃1—2 次。

海参豆腐

海参400克，水豆腐300 克，蛋清6个，牛乳150毫升，冬菇片15克，青菜心3 棵，火腿片20克，熟鸡片25 克，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、水淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛乳、盐、味精拌匀，蒸20 分钟；海参切片，沸水焯一下。锅内放入猪油，下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开，焖人味后，加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻，水淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。功效：补肾壮阳，滋阴养血，丰肌。

醉虾

原料：虾600克，绍酒适量。制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再与绍酒一同煮2分钟，按照自己喜好，适当加调味品，浸泡1小时后可以食用。功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等。

松花淡菜粥

原料：皮蛋1个，淡菜50克，粳米、盐、味精各适量。做法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。功效：补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压。

天然牡蛎汤

原料：牡蛎肉60克，甘紫菜、葱、姜、盐、味精、酒等适量。做法：鲜牡蛎肉洗净，切小片，甘紫菜洗净放人大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟，取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀即可食用。

生炒鳝片

黄鳝2条(约250克)，大葱50克。黄鳝屠宰，取其肉，加盐拌匀后，开水淋冲，切成片，加料酒、姜汁、酱油，腌渍20分钟，放入由蒜、姜煸香的油锅中，炒透，加水煮熟，加盐、味精，撒上葱花，淋上麻油即可食用。