首页 偏方秘方 养生秘方 正文

发酵后粗粮老年人宜食

粗粮中的不溶性膳食纤维在一定程度上会阻碌肠道内部分矿物质的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。

而经酵母菌发酵后,酵母菌可促进某些酶系(如植酸酶)的活性,钙、铁、锌等矿物质的吸收会有较强的改善,从而促进了肠道内矿物质的吸收。由于植酸或纤维素的分解,发酵后降解为易消化吸收的小分子物质,能改善口感,增强消化,刺激吸收,从而去除了粗粮中的不利因素。膳食纤维对胃肠道的负担也会相应减轻,不会造成腹胀、消化不良等情况。老人以及一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者会更适应。

客服微信号:129820
添加客服微信好友, 开通VIP会员!
复制客服微信号

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:http://www.aimifang.com/mifang/10900.html

相关推荐

和胃消胀 紫苏嫩叶做汤食用

紫苏是一味常见的药食两用的中草药,具有行气和胃的功效,夏季天气炎热潮湿,人们容易感到胃脘胀闷不适,此时可采摘紫苏嫩叶做汤食用,有和胃消胀的功效。现代医学研究,紫...

精品偏方 2025-09-12 0 1218

中医食疗 调治慢支

支气管炎是指由于受凉加上感染等因素引起气管、支气管黏膜的炎症,根据病程长短可分为急性和慢性两种。临床以咳嗽、咯痰、气急为特征。本病属中医“咳嗽&rd...

精品偏方 2025-09-12 0 1001

猪胰散治疗肺气远年不愈。猪胰散秘方制作方法。

大家好,今天给大家带来了猪胰散的秘方制作方法,猪胰散的配方治疗功效用于肺气远年不愈。欢迎大家收藏。 秘方配方:猪胰散秘方的配方仅会员可见,欢迎注册查看。 [hide] 秘方配方:猪胰1具(去脂,细切...

VIP秘方 2025-09-12 0 1845

发布评论

感谢您的支持