秋季祛燥喝润粥

甘蔗粥 用新鲜甘蔗，榨取汁100~150 毫升，兑水适量，同粳米50克煮粥，分2次当日吃完。本粥具有清热生津、养阴润燥的功效，适用于秋季津液不足所致的心烦口渴、干咳少痰、大便燥结等。

玉竹粥 玉竹10 克煎取浓汁100毫升，加入粳米50克，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖适量，稍煮沸即可，每日1次。本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺燥引起的干咳少痰或无痰、口于舌燥等症。

沙参粥 沙参15克，水煎去渣取药汁，加粳米50克煮粥，粥熟时加入冰糖少许，同煮片刻即成，每日服食1次。本药膳具有养胃、润肺、祛痰、止咳的功效，适用于肺燥所致的干咳少痰，或肺阴虚所致的久咳无痰、咽干。

银耳粥 银耳10克，提前泡发；粳米50克，与泡好的银耳同煮成粥，分2次吃完。此粥具有养胃润肺、祛燥生津的作用，最适宜于秋季肺燥所致的口干、咽燥、鼻干、干咳等。 (陈佳盈)