美食三宝对付秋燥

天津中医药大学第一附属医院主任医师廉玉麟介绍，秋燥之时，最适宜吃海蜇清热化痰，栗子养胃健脾，葡萄健脾和胃。

海蜇清热化痰

海蜇味甘、咸，性平，入肝、肾经。有滋阴润燥、清热化痰、润肠通便和降血压的功能。对中老年人急慢性支气管炎出现的咳嗽哮喘、痰多黄稠，高血压出现的头昏脑胀、烦热口渴以及大便秘结的患者都有很好的食疗效果。由于饮酒过度所导致的心烦口渴也有很好的缓解作用。在当前气候条件下推荐吃海蜇，对缓解秋燥伤人会有积极的作用。

栗子养脾胃

栗子味甘，性平偏温，入脾、胃、肾经。有养胃健脾，补肾强筋，活血止血等功效。

由于整个夏天的热毒蓄积，不少人在这一时段热毒外发，出现了口舌生疮的症状，栗子中含有大量的核黄素，此时多吃点栗子，对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡都有很好的食疗作用。

此外，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。更是中老年人及身体虚弱的病人秋季进补的好食材。

腰酸腿疼，尿频、总觉得尿不净，是中老年男性肾虚、前列腺肥大的常见临床表现。每天早、晚各吃生栗子两个，且要细嚼慢咽，对中老年补肾很有意义。唐宋八大家之一的苏辙写了一首诗，详细的介绍了这种疗法，他说：“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨光晚，三咽徐收白玉浆。”

润燥止渴的葡萄

葡萄味甘酸、性平，入肺、脾、肝、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止渴除烦、通利小便的功效。用于肝肾虚弱而致的腰背酸痛，气血不足所致的头晕心悸，胃阴不足所致的咽干口渴，小便不利而致的水湿停蓄之症，都有很好的食疗效果。当前秋燥的气候特点刚刚显露，大家可以多吃点葡萄，对预防秋燥会很有好处。