秋季吃蜜不吃姜

蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。而辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜，属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。因此，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。

除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、便秘等身体不适症状也能得到缓解。

连淑兰

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