近日，笔者来到浙江嘉兴职业技术学院周方中老师家中，见到了满屋的书法、绘画作品。在笔者看来，这些作品是最好的装饰品，体现了周老不俗的文化艺术品位。其中一幅长达60米的“寿字集锦”书法作品格外博人眼球，这是周老历时9个多月创作完成的，也是他为纪念抗战胜利70周年的献礼作品。
今年84岁的周老对中国寿文化情有独钟，从30年前就开始收集各种各样的“寿”字，1992年，他从职业技术学院退休，之后就把全部精力都用在了收藏和书写“寿”字上。历经30年的求索和博采，目前他总共收集“寿”字12800多个，从中选编的2015个“寿”字完成了眼前的这幅“寿字集锦”巨作。
装裱完成的长卷秀气而精美，为了展览方便，周老把它分成了23卷收藏，合起来就是60米长卷。长卷中的2015个“寿”字有金文、楷书、行书、草书、隶书、篆书，各显个性和趣味，有历代帝王书写的“寿”字墨宝，也有古今名人的“寿”笔，还有嘉兴本地书画大家泼墨的“寿”字，涉及的时间、地域、领域甚广。
“长卷中的‘寿’字是从我这么多年来收集的1万多个‘寿’字里面精选出来的，都有一定代表性。”周老告诉笔者，他从2015年年初开始创作，创作期间几乎每天都要投入七八个小时。
与书法打了50多年的交道，周老功力深厚，是中国书画民间协会会员，他临摹各式“寿”字惟妙惟肖，“我把从各处收集来的‘寿’字打印出来，然后琢磨它的特点，慢慢进行临摹，直到自己满意了再写到宣纸上。”
长卷上的每一个“寿”字旁，周老都标有出处，比如宋孝宗赵普的两个“寿”字分别出自《养生论》和《后赤壁赋》，“我把他的生卒年份也标注出来了，还查了他的相关资料，发现他是嘉兴人，以前住在落帆亭这边。”周老说，了解每一个“寿”字背后的文化很有意思，他自己也被中国文化的博大精深深深折服。
周老会在闲暇时，泡上一杯素茶，在幽静的氛围中细细品味着一个个‘寿’字，犹如在阅读一部浩如烟海的历史教科书，因为它是无声的历史，是历史的见证。周老说物外的宁静和内心的平和融为一体，平心静气、精力集中，还能调节神经，所以他爱收藏‘寿’字，更希望自己长寿。
【达人之“达”理】醉心收藏“寿”字，不仅让周老乐在其中，而且也使得老人的身心更加健康。收藏可以养身悦性，表现在收藏有利于陶怡精神，消除疾病，延年益寿；收藏还是一种文化休闲。古往今来，人类在生存、繁衍、劳作之余，也需要一种精神寄托。同时，人生不可以没有忙碌，但也不能没有休闲，休闲是对生命的珍惜，对身心的养护。
外婆今年98岁，除了视力有所下降外，面色红润、神清气爽。究其原因，就是外婆数十年如一日坚持“素、晒、换、听、玩”的自助养生法。
一是吃素食外婆平时的饮食以素食为主，很少吃鱼肉等荤菜。素食种类丰富且绿色环保，长期食用素食对身体健康大有好处。
二是晒太阳无论春夏秋冬，只要晴天，外婆每天都要花上一两个小时在阳台上晒晒太阳。外婆晒太阳主要是晒头顶、晒后背、晒双腿。晒头顶，能充分促进钙质的吸收；晒后背，能疏通背部经络，对心肺大有裨益。同时，晒后背还能驱除脾胃寒气，有助改善消化功能，起到补阳气的作用；晒双腿能驱除腿部寒气，有效缓解小腿抽筋。
三是勤换洗外婆十分讲究个人卫生，春夏季一般每天、秋冬季一般两三天都要将贴身的衣服换洗一次，将各类生活病菌消除在萌芽状态。平时，外婆一般每两周都要将被褥晾晒一次，以便及时除掉棉絮中的水分和病菌。经过晾晒的被子，纤维之间存储了大量的温热空气，因此盖起来蓬松、保暖、干爽，不但能提高睡眠质量，而且有利于人体健康。
四是听音乐外婆年轻时喜欢唱歌，多年来每天都要花上几个小时听音乐，有时还跟着节奏哼上几句。听音乐可以帮助老年人缓解情绪压力，以积极乐观的态度面对生活。
五是玩游戏老年人大脑反应相对比较迟钝，为了防止老年痴呆，外婆每天都坚持玩扑克牌算24点、搭积木、魔方等益智类的小游戏。益智类游戏不但能开发智力，而且能给外婆带来成功的喜悦。
【小动作 防中风】
为降低中风危险，老人除了要坚持锻炼、健康饮食、调节情志外，还应该每天做些小动作，强健血管，按摩颈、肩、头，增加脑部的供血量、减轻脑血管的压力，从而可降低脑中风的患病几率。
摩擦并按摩颈部双手摩擦发热后，按摩颈部两侧，以皮肤发热发红为宜。然后双手十指交叉置于后脑，左右来回擦至发热。还可以配合一些转头活动，头前俯时脖子尽量前伸，左右转时幅度不宜过大，做30个循环即可。
运动肩部双手放在两侧肩部，掌心向下，两肩先由后向前旋转10次，再由前向后旋转10次，接下来做双肩上提、放下的反复运动，每次耸肩尽量使肌肉有紧迫感，放松时也要尽量使肌肉松弛。
两脚画圈活动踝关节，做画圈运动，不仅可以疏通相关经络，还可刺激关节周围的腧穴，起到平衡阴阳、调和气血的作用。活动手脚也能舒筋活血，降低中风危险。
此外，老人每天早、中、晚各做3次空抓手，每次500下左右，也有好处。
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