瘦人的食疗调养

吃得不少却很瘦的人——山药薏米粥。

这类人大多从小身体就偏瘦，多 因内热亢盛所致，也就是说机体能量 消耗过快，在日常生活中建议喝点山 药薏米粥。

方法：取山药、薏米各30克，莲子 (去心)15克，大枣(去核)10枚，小米 100克，共煮粥，待粥将熟时加入适量 白糖调味即可。每日1次，宜长期坚 持。同时配合菊花生地茶(菊花10克， 生地、麦冬各15克，开水冲泡代茶饮) 效果更佳。

长期腹泻导致身体偏瘦者——山药粥。

由于氏期腹泻导致的身体偏瘦， 在青年人、中年人、老年人中都会出 现，同时还会伴有大便不成形、倦怠乏 力、面色萎黄等症状。中医认为，脾为 后天之本、气血生化之源。一个人的脾 胃功能下降，运化功能不强，必然会导 致肢体乏力、身体消瘦。因此，这类人 要想增肥，必先健脾。脾胃虚弱的人宜 多吃山药粥，因为山药可滋补脾、肺、 肾，且药性平和。

方法：取山药、粳米各100克，山药洗净切片，与粳米共煮粥，早、晚2 次食用。 黄洁梅