老人养生食疗嗑瓜子

老人在闲暇之时也需要吃一些零食，但是所选的零食必须是有营养的，对身体健康有好处的，而瓜子就是不错的选择。瓜子的种类繁多，常见的有西瓜子、南瓜子、冬瓜子和葵花子四种，虽然它们都是瓜子，但是所含的营养以及所具有的食疗功效却各有专长．那么你究竟更适合嗑哪种瓜子呢?

西瓜子预防老年痴呆。

中医认为，西瓜子性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于吐血、久咳、便秘等症的治疗。西瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B 族维生素、维生素E、尿素酶、皂苷以及钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒等。西瓜子还含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸．属于必需脂肪酸，它可以降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化的发生。另外，亚油酸还可以转化成“脑黄金”(即DHA)，能预防老年痴呆。

南瓜子防治前列腺疾病

中医认为，南瓜子性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、绦虫病、手足浮肿等病症。南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、维生素E、胡萝卜素以及多种微量元素。现代医学实验表明，南瓜子有很好的杀灭人体寄生虫的作用：男性如果每天食用50克左右炒熟的南瓜子，可以治疗前列腺肥大，还可以预防前列腺癌：南瓜子中含有的锌，有助于治疗成年男性因缺锌导致的性欲减退。

冬瓜子有助降低血脂

早在《本草纲目》中就有冬瓜子可以“令人悦泽好颜色，益气不饥；久服轻身耐老”的记载。中医认为，冬瓜子性凉，味甘，具有清肺化痰、消痈排脓、利湿的功效，中医临床常用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、带下、水肿、脚气等病症。冬瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷、B族维生素等。现代医学实验表明，冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸．其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯．有助于防治高脂血症以及冠心病；冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽；另外冬瓜子还可以提高人体的免疫力。

葵花子强健骨骼牙齿

葵花子含有大量的蛋白质、B 族维生素，有治疗抑郁症、失眠、记忆力减退的作用。葵花子所含的钾，对于老年人因缺钾引起的肌肉无力、心肌衰弱以及胰岛功能减退引起的糖尿病，有着一定的辅助治疗作用。葵花子所含的铁、镁，可以使老年人的骨骼、牙齿坚固，并且有强化老年人血管和神经、降低血中胆固醇的作用。除此之外，葵花子还含有维生素E，具有抗氧化功能．能使体内氧化脂质分解，降低血脂和血清中过氧化物，改善血液循环，起到减肥和防止动脉硬化的作用。常食用葵花子，还可使皮肤光泽细嫩，防止皲裂。