养血润燥生津滋液 桑椹里脊

　　主料

猪里脊肉300克。

　　配料

桑椹150克。

　　调料

葱，盐，料酒，白糖，淀粉。

　　制作

猪里脊切丁，调盐、料酒、挂浆，温油滑热。桑椹去柄，锅入底油，爆香葱末，放入猪里脊丁、桑椹，调盐、白糖，勾淀粉欠即可。

　　养生功效

养血润燥，生津滋液

　　小贴士

桑椹果实呈紫、白、红、黄棕色，果实饱满，含糖量高。中医认为它能补肝，益肾，熄风，滋液，治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精，久服黑发明目。