保健药膳

　　五味枸杞饮，五味子5克，枸杞子10克，将两味药洗净，捣碎，放入杯中，用开水浸泡30分钟，加白糖适量调味，代茶饮。有滋补肝肾，安神健脑的功效，适用于老年人躯体虚弱，腰膝酸软，失眠健忘等症。

　　人参莲子汤，人参3克，切薄片，莲子50克，加水适量，浸泡1～2小时，加冰糖少许，炖煮（或蒸）1小时左右，食莲子及参片喝汤。有健脾益气，补肾养心的功效，适用于老年人病后体虚，四肢无力，食欲不佳，消化不良等。

　　枸杞子酒，枸杞子200克，洗净打碎，生晒参10克，切薄片，低度白酒1000毫升。将两药放入白酒中浸泡15天后饮用，每次20～30毫升，早晚各1次。有滋补肝肾，健脾益气的作用，适用于老年人体虚无力，腰膝酸软，两目干涩，视物昏花，迎风流泪等。

　　女贞桑椹膏，女贞子100克，桑椹500克，蜂蜜200克，将女贞子和桑椹洗净，加水适量，煎煮2～3次，每次1小时。将煎煮后的液体合在一起，再用慢火煎熬浓缩，待粘稠时加入蜂蜜，冷后搅拌均匀装入瓶中。每次服1汤匙，早晚各服1次。有补益肝肾，滋阴乌发的功效，适用于老年人肝肾虚损，头晕眼花，须发花白等。

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