喝芹菜粥防空调病

夏天时空调房间与室外的温差较大，再加上空气流通不畅，很容易引起头痛、流涕等症状。除了勤开窗通气外，韩国人有个好办法，就是用芹菜粥对抗空调病。方法是，将芹菜洗净，切成段，锅放入凉米饭，加水煮，米变黏后，加芹菜，稍煮后，加香油和盐即可。

芹菜具有清内热的功能，并能促进胃肠蠕动，有助于祛除暑热。此外，夏天喝粥也是对抗空调病的一大利器，能增强食欲，还能预防感冒，调养肠胃，两者结合起来非常好。在芹菜粥里加上香油还能达到护嗓、润肠、促消化的作用。