芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐,营养丰富,有良好的保健功效,被赞为“菜之美者”。然而食用时须注意: 1.《本草汇言》载:“...
养生秘方
2025-10-04
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泥芹有宿根,一寸嗟独在。 雪芹何时动,春鸠行可脍。 ——宋·苏东坡 【诗词赏析】 本诗源自苏轼的《东坡八首》,是专...
养生秘方
2025-10-04
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芹菜又叫旱芹、水芹或香芹,属芳香类蔬菜。芹菜和白菜一样是中国平民的家常菜。用芹菜可做各种菜肴,凉热荤素,风味独特。芹菜纤维素含量丰富,对降血脂、降胆固醇、抑制肥...
养生秘方
2025-10-04
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春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜根。芹菜可炒...
精品偏方
2025-10-04
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芹菜400克,猪脑200克,酱油、醋、姜丝、香油各适量。先将猪脑洗净煮熟,切成1厘米见方的小块,拌上酱油。芹菜洗净去叶,将叶柄切成2厘米长的段。将铁锅放火上,加...
养生秘方
2025-10-02
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芹菜虽然是一年四季都有的家常菜,但却有着丰富的营养价值和药用价值。芹菜大体上可分为本芹、西芹。我们平时食用本芹偏多。其中,本芹又分为水芹和旱芹两种。水芹主要产于...
养生秘方
2025-10-02
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现在市场上大量深海鱼油等保健品宣称可以起到降血脂的作用,因为鱼油中富含不饱和脂肪酸。其实吃便宜的芹菜、番薯等含膳食纤维比较多的蔬菜也可以起到降脂的作用,其原理是...
精品偏方
2025-10-02
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美国一项新研究发现,多吃芹菜和辣椒等富含毛地黄黄酮的食物,有助于降低老年记忆衰退的危险。其机理是,毛地黄黄酮可直接抑制大脑中炎症分子的释放,因而有助于减少大脑中...
养生秘方
2025-10-02
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夏天时空调房间与室外的温差较大,再加上空气流通不畅,很容易引起头痛、流涕等症状。除了勤开窗通气外,韩国人有个好办法,就是用芹菜粥对抗空调病。方法是,将芹菜洗净,...
养生秘方
2025-10-02
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春何以“蕲”为名,“蕲”在我国众多的字典里,仅一种解释,即县名,这在全国2000多个县市中并不多见。自周代以后,...
养生秘方
2025-10-01
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虽说芹菜是一年四季都有的“廉价蔬菜”,此菜却有着丰富的营养价值和药用价值。芹菜大体上可分为水芹和旱芹两种。水芹主要产于南方,旱芹主要产于...
养生秘方
2025-10-01
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芹菜100克择洗干净,切成粗粒状,熟牛肉50克切成粗粒状,与大米100克同入锅内熬煮成粥,加入食盐少许即成。功效:平肝清热,健胃利湿,适用于肝火头痛、眩晕目赤、...
养生秘方
2025-10-01
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芹菜,是我国古代重要蔬菜之一,有几千年的生长历史,并早已写入诗章。 《诗经》中就有“思乐泮水,薄采其芹”的描写。唐代诗人杜甫有&ldqu...
养生秘方
2025-09-30
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高血压是临床常见病,也是心脑血管病最主要的危险因素。高血压可导致脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等并发症,因此,积极有效地控制血压十分重要。中药足浴是中医...
精品偏方
2025-09-30
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止血养精保血脉,利便除胀好蔬菜。化痰下气消瘰疬,清胃涤热缓鼻塞。提起芹菜,很多人比较熟悉的都是旱芹,也就是陆地上长的芹菜。对于水里长的芹菜,很多人没见过,见过的...
养生秘方
2025-09-30
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炒菜放醋不仅能提高人的食欲,还可防止蔬菜中所含的维生素C遭到过多的破坏。尤其是感冒时吃点醋熘菜,有助于增强人体免疫力,从而达到辅助治疗感冒的作用。但是,炒胡萝卜...
养生秘方
2025-09-30
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我妈妈今年60岁,平时靠服用降压药来控制血压,但有时血压还是不太稳定。两个月前我在浏览网页时,偶然看到一则妙方,说芹菜煎水泡脚也能降血压。我就让妈妈用此药方试着...
精品偏方
2025-09-29
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很多中老年朋友出现认知和记忆功能减退,这可能是老年痴呆症的征兆,饮鲜芹果汁司‘预防老年痴呆症。芹菜中藤黄菌素和香叶木甙两种化合物;能够防止大脑萎缩和...
精品偏方
2025-09-29
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主料蛤蜊肉200克。 配料芹菜100克。 调料猪油,盐,味精,姜。 制作将芹菜拣去杂质,清水洗净,切段待用。把蛤蜊肉放入盐水中浸泡半小时,过清水洗净,沥干...
养生秘方
2025-09-28
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1433
芹菜含有高密度脂蛋白、胡萝卜素等,有降压抗动脉硬化作用;大蒜含有高密度脂蛋白,可降血脂,降胆固醇,增强心肌收缩力;芝麻油含维生素E,有抗自由基氧化作用。 方法...
精品偏方
2025-09-28
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903
高血压是中老年人常见病,不少患者出现眩晕、头涨痛、耳鸣、易怒等,芹菜红枣汤有助于改善上述症状。中医认为,芹菜味甘、性寒,有平肝、清热、利尿、降压等功效,可预防高...
精品偏方
2025-09-28
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1866
【来源】《本草纲目》 【原料】新鲜芹菜60克粳米50~100克 【制作】将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右, 同煮为菜粥。 【用法】每天...
精品偏方
2025-09-28
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1780
最新调查数据显示,目前中国已有3亿左右的高血压患者,每年新增高血压病例达1000万。中国是卒中高发地区,近年来中国人群中的高血压发病率在24%~27%之间,高血...
精品偏方
2025-09-28
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1565
首乌芹菜瘦肉粥材料:首乌50克,芹菜100克,瘦猪肉末50克,粳米100克,盐、味精适量。做法:先煎首乌取汁,以药汁与粳米煮粥,待粥将成时,加瘦猪肉末、芹菜,煮...
养生秘方
2025-09-28
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2565
近几年, 可能是因为工作、生活压力较大, 我偶尔会感到头晕、乏力, 起初并没有在意。但在去年的一次体检中发现血压有点高,140/90mmHg,这有点令人难以置信...
精品偏方
2025-09-28
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2721
芹菜富含各种维生素和芸香苷、水芹素和檞皮素等营养元素。中医学认为:芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经,有很好的食疗作用:具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,...
养生秘方
2025-09-27
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许多人在吃芹菜的时候,会把芹菜叶扔掉,其实,芹菜叶比芹菜柄的营养高,还可以用来 -治疗嗓子疼痛。中医认为,芹菜叶性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃凉血、...
养生秘方
2025-09-27
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[原料]鲜芹菜150克、蜂蜜适量。 [制法]将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖服。 [用法]每日1次,疗程不限。 [功效]清热解毒、养肝。 [主治]适用于肝...
精品偏方
2025-09-27
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芹菜有水芹与旱芹之分,水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者,而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质,其中蛋白质...
养生秘方
2025-09-26
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648
春季是蔬菜的淡季,翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱,清香可口,既可热炒、凉拌,亦能作馅,食法众多,还有较高的营养价值与食疗价值,古人赞其为“菜之美者&rd...
养生秘方
2025-09-26
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1855