日常饮食 心脏保卫

寒冷容易刺激机体，使人的肢体血管发生收缩，心率加速，心脏工作负荷增大，耗氧量增多。因此容易引发各种心脏问题，要注意从日常饮食上予以保护。

大蒜
它有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀茵功能也备受科学家强力推荐。

木耳
木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的作用。

菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外．菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血作用．

芹菜
芹菜所含的芹菜碱有保护心血管的功能。

核桃
在对心脏有益的食物中，核桃排在前列。对于需要计算每顿饭吃多少热量的病人来说，含有有益脂肪的核桃是他们的平衡营养食品。

花生
花生中的脂肪酸对人体有益，能帮助血管清漓。花生中还含有少量自藜芦醇，具有抗ai和预防心血管疾病的效果。花生油对预防心血管疾病也有同样功效。

巧克力
巧克力或是可可中所含的类黄酮成分能降低罹患心脏疾病的危险，这种成分在深色巧克力或黑巧克力中含量更丰寓。

土豆
土豆含有较多的维生素C 和钠、钾、铁．钾含量尤其丰富，每100 克中含钾502 毫克。心柱病或心脏不够强壮的人多伴有低钾倾向，常吃土豆，既可补钾，叉可补糖、蛋白质。