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运动后不宜多吃肉

许多人在锻炼后常有关节酸痛、精神疲乏之感。因此猛吃大鱼大肉,以为这样可补充营养。其实,此时食用这些食物不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。

人在锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,并产生乳酸、磷酸等酸性物质。此时若单纯食用富含酸性物质的鱼、肉等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果、豆制品之类的食物,由于它们可以消除体内过剩的酸,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能,并且利于保持人体内酸碱度的基本平衡,使人体尽快消除运动带来的疲。

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