夏季搭配一手清热降暑的凉茶食物

　　指导专家

　　乔志强

　　广州中医药大学第三附属医院ICU副主任医师

　　出诊时间：周二下午、周六上午。

　　出诊地址：广州市海珠区江南西路青竹大街22号骨伤科医院专家门诊第一诊室。

　　记者
蔡卫杨
通讯员
边江红

　　在夏季，清热降暑的凉茶、食物是我们在日常生活中经常接触到的，但是对于一些脾胃功能较差的人来说，清热降暑的凉茶或者食材多数都比较寒凉，有时吃了也感觉不是很舒服，那么有没有什么办法可以让我们在祛热的同时胃舒服点。

　　搭配教一手

　　鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用，每次食用适量。

　　百合补中益气，能润肺止咳，清心安神，对病后虚弱的人非常有益。绿豆是最常用的清热、解毒食品。两者合用不仅能清热解暑，用于暑日心烦、口干、出汗者，防治感暑，搭配后更适合脾胃较弱的人使用。