老年腰痛辨证食疗方

1.杜仲猪腰




做法：杜仲15克，猪腰4个。将杜仲切片，猪腰破开呈钱包形。然后将杜仲片装入猪腰内，外用卫生纸浸湿后将猪腰包裹数层，置柴灰火中慢慢烧烤，熟后取出去纸，食猪腰。




功效：适用于老年腰痛偏阳虚者。

2.老桑枝炖鸡




做法：老桑枝60克，母鸡1只约500克。将鸡去毛及内脏，洗净，桑枝洗净切段，共入砂锅炖汤。




功效：适用于老年腰痛偏阳虚者。

3.女贞子酒




做法：女贞子250克，低度白酒500克。将女贞子洗净后，放入酒中，浸泡3～4周，每日饮1～2次，每次一小盅。




功效：适用于老年腰痛偏阴虚者。

4.胡桃仁饼




做法：胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。




功效：有补肾御寒、润肠通便的作用。适用于老年人肾虚腰痛伴有畏寒肢冷、大便干结等症。

5.当归生姜羊肉汤




做法：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。




功效：有温中补血、补肾御寒的作用。适用于老年人肾虚腰痛伴有面色苍白、畏寒怕冷等。
（胡安仁）