很人都知道吃芹菜有降血压的作用,但一般都是炒熟后食之,效果并不明显。其实,芹菜确有降压作用,但必须生嚼。
具体做法如下:买回新鲜芹菜后,除去黄叶及泥污,在清水中浸泡半小时,洗净,便可连叶带茎一起嚼食。每日2次,每次20克。如榨汁服用亦可,但效果稍差。如此持续服用一周,可有明显降压作用,并对各类型高血压均有效。

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