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合欢花粥助睡眠

夏季许多老人会出现睡眠障碍,不是睡不着,就是睡后易醒,这是心火上扰,心肾不交导致的。这样的老人不妨喝些合欢花粥来改善此症。合欢花,又名夜合花,其味甘性平,入心、肝经,可活血、消痈肿,适用于愤怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。

方法:将合欢花(干品)30克(鲜品50克),粳米50克,红糖适量,加清水1000毫升,用文火烧至粥稠即可,于每晚睡前1小时空腹温服。

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