调心药食助养 新冠肺炎患者康复

目前，越来越多的新冠肺炎患者治愈出院，令人欣慰。据临床观察，核酸检测已经转阴的新冠肺炎出院患者，在刚治愈后往往还存在不同程度的咳嗽、咯痰、咽痛、咽痒等呼吸系统的症状，部分患者还有口苦口干、不思饮食、消化不良、大便不调等消化系统症状。中医在愈后调养方面为患者解决了很大问题。与此同时，出院患者还需要做好个人调护。
心理调节须重视
出于对疾病的恐惧，患者在住院期间均存在程度不等的焦虑、忧郁，出院的患者也因长时间的隔离治疗和隔离康复而产生一定的烦躁、逆反情绪；又因新冠肺炎有聚集性发病的特点，有时往往一个家族多个成员同时患病，甚至有家庭成员因病重而丧失了健康和生命，这种情况下患者更容易长期处于一种悲伤的情绪状态，导致免疫功能的进一步损害和身心康复的障碍，甚至还会导致既往所患慢性疾病病情的反复和加重。疫情期间，大家要注意调摄心情，良好的心态有利于尽快恢复好状态。
顾护阳气常运动
患者出院后在生活起居各方面都要加以注意。首先要避寒湿，不可因暂时的气温升高就骤减衣物，导致寒湿外侵内留，不利身体康复。其次，要适起居、动形体。由于疫情防治的需要，患者在整个治疗和康复期间都处于隔离状态，同时在患病前也多以居家生活为主，这种静多动少状态容易导致气血运行不畅，也易因长时间隔离产生不良情绪而致肝气郁结，不利于疾病康复。
建议患者出院后根据居家的实际情况和条件尽可能动起来，避免长时间卧床、久坐、刷手机、看电视等。此时，八段锦、易筋经、太极拳等都是很适合室内运动的项目。中医认为“动能养阳”，意思是说只要动起来，人体的阳气就会得到升发，各方面的机能就会被充分调动起来，身体的康复也会加快。
药食调养助康复
出院的患者要谨记饮食有节，防止“食复”。“食复”是指由于饮食不当而妨碍疾病的康复，甚至导致病情的反复和加重的情况。患者出院后饮食总体的要求和大多数疾病一样，宜清淡、富有营养、高热量、低脂肪、荤素搭配，避免过于辛辣、油腻及进食发物，同时还可以适当运用中医药食同源理论进行药膳养生。
枸杞叶猪肝汤
枸杞50克，枸杞15克，猪肝150克，生姜3片，共同煮汤食用。汤中枸杞叶、枸杞清肝明目，能起到清肝养肝、调节心情的作用，有利于消除抑郁烦躁的情绪；猪肝又能养肝血、柔肝阴，有助于人体的气血津液恢复；生姜温胃散寒，有助于人体寒湿的祛除。此汤一般人群、家庭成员均可食用，但因猪肝胆固醇含量较高，康复期每周食用2至3次即可，血脂、尿酸异常升高以及痛风活动期者不建议服用。
银耳雪梨润燥汤
银耳3克、冰糖10克、阿胶枣10颗、雪梨1个。将银耳泡发30分钟，放砂锅中先炖煮10分钟。在煮银耳的时候将雪梨切块，红枣去核，共同倒入砂锅中和银耳共炖煮40～60分钟，再放冰糖至融化后食用。此汤能有效地缓解咽干口燥、干咳无痰、阴虚盗汗等症状，但因含糖量较高，血糖升高者不宜服用。
健脾除湿参骨汤
太子参（或北沙参）15克、五指毛桃15克、茯苓15克、淮山药30克、砂仁3克、生姜3片、排骨250克，共同放入砂锅，小火煲煮1小时即可食用。此汤有很好的健脾开胃、益气祛湿功效，有助于脾胃之气的恢复。服用后可以达到食欲增加、消化功能好转的功效，疲倦乏力症状也会得以减轻和改善，从而有利于康复。（曾英坚）