春天，桃红柳绿，是花的季节，花的海洋，从保健养生角度来说，鲜花晒干泡茶喝，可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，消春火，除“春困”，令人神清气爽。
民间早已有“春饮花茶”之说，曾因出版《回家吃饭的智慧》的高级公共营养师陈允斌在她的新书《茶包小偏方，喝出大健康》里，就推荐备个茶包，喝花茶保健养生。
调理便秘——桃红通便茶
原料：干桃花1克、红糖适量。
方法：桃花和红糖一起放入杯中，沸水冲泡，焖10分钟当茶饮，可以冲泡2遍。可有助调理便秘，活血通经，美容祛斑。
清肝明目——桑菊明目饮
原料：干桑叶50克、菊花50克。
方法：把全部原料分成10份，分别装入10个茶包袋。每次取1袋，沸水冲泡，1分钟后倒掉水。再次冲入沸水，焖10分钟后饮用，可反复冲泡。预防红眼病，防止眼睛发红、怕光、流泪。疏风清热、养肝润燥。如果接触过红眼病患者，为预防传染，可以一次用5包桑菊明目饮，配15克青皮和陈皮泡茶来喝。
消炎抗痘——三花陈皮茶
原料：玫瑰花60克、金银花60克、茉莉花30克、陈皮60克、甘草30克。
方法：全部原料一起分成10份，分别装入1个茶包袋。每次取1袋。冲入沸水，马上倒掉水。再次冲入沸水，焖20分钟后饮用。
功效：金银花有清热解毒、疏散风热的功效，春季是流感多发季节，多饮金银花茶有利于增加抵抗力。茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。可调理急慢性肠炎，健胃清热、理气，清新口气、预防成人痘。
经期保养——玫瑰红糖茶
原料：干玫瑰花蕾12朵、红糖适量。
方法：玫瑰花蕾、红糖一起放入杯中，用沸水冲泡，焖5分钟当茶饮，可以冲泡3遍。
功效：可改善月经不调现象，缓解经期不适，适合月经不调的女性在月经来潮前饮用。理气化淤止痛。养颜淡斑。
玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。玫瑰花能够理肝血、解肝郁，肝火大的人喝玫瑰茶能平息肝火；而肝气郁结、情绪抑郁的人喝玫瑰茶又能疏解肝气、舒展心情。
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