老慢支冬季调养药膳验方

“老慢支”是慢性支气管炎的简称，是冬季中老年人的常见高发病，多因急性支气管炎未及时治愈转变而来，患者可根据体质选用药膳来调养治疗。

1、党参胡桃蛤蚧粥：党参粉30克，胡桃肉30克，蛤蚧粉10克，粳米200克。先将粳米加水煮成粥，再加入党参粉、胡桃肉、蛤蚧粉搅匀稍煮食用。有益气补肾、纳气防喘的作用，适治肺肾不足（动则喘促、腰酸）类型的患者。2、百合沙参玉竹羹：取百合30克，杏仁10克，沙参15克，玉竹30克，加水熬制成羹食用。有补肺养阴、润燥润肠的作用，适治肺阴不足（干咳、口唇干燥、舌苔干少、便秘等）类型的患者。3、山药橘皮炖猪肺：山药30克，橘皮10克，猪肺100克，生姜6片，加上调料炖烂熟后食用。有健脾、养肺、化痰的作用，适治肺脾不足（气短、乏力、受凉咳嗽等）类型的患者。4、黄芪西洋参炖乌骨鸡：生黄芪35克，西洋参15克，黄精20克，乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏，切成块，放沙锅中与洗净的生黄芪、西洋参、黄精共炖，待鸡肉熟烂后，加调味品饮汤食肉。有益气固表、增强免疫力的作用，适治肺气不足（易感冒、怕风、自汗、乏力等）类型的患者。严永和