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清明时节 桃花养生



清明时节是一年养生的重要时期,清明之际体内肝气最旺盛,如果肝气过旺,则会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,同时还会造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。因此,饮食方面,要少吃发物,可以多吃山药、西红柿、土豆等,还可以喝些菊花茶清热平肝。



忌食“发物”



清明时节,亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓"发物",从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此"寒食节"也有一定的养生道理。



低盐多蔬果



“阳气”升发是指脾胃的运动收缩,因而人在春季的食欲通常比较好,不过要注意饮食适度,保护脾胃的正常功能。清明时节饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是韭菜等时令蔬菜。



清明时期还适合进食地瓜、白菜、萝卜、芋头等食品温胃祛湿,也适宜多吃些护肝养肺的食品,例如荠菜、西红柿、土豆、菠菜、山药。荠菜柔肝养肺,菠菜利五脏、通血脉。山药健脾补肺。



银耳汤——渗湿补益



汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、菊花、杏仁等。



五谷粥——益肝补虚



清明还要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿。



喝杯菊花茶



清明前后不妨喝一些菊花茶。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明,菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。。若菊花与桑椹(可养血柔肝、益肾润肺)同泡茶喝,可收到肝肺同养的效果。但需要注意的是,久服菊花,疏泄太过,会使肝木失于滋养,反倒伤肝,所以饮用菊花茶要适量。

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