瘀血体质吴大真药膳改善方

大多数人认为人老了后会长老年斑，实际上并非老年人就要长老年斑。老年斑并不是长寿的标志，而是瘀血的代名词。从中医上看，气血瘀积在脏腑经络，中医就称之为瘀血，由此引起血瘀证。有些人属于瘀血体质，容易出现血瘀的表现。

瘀血体质的三种表现

疼痛，中医讲“通则不痛，痛则不通”，有瘀血停留在体内，必然会引起脉络不通而致疼痛。血瘀引起的疼痛特点：痛如针刺、痛有定处、疼痛拒按，一般在晚上疼痛加重。

肿块，它是血瘀常见的表现形式，瘀血在局部凝聚，日久不散，即变成肿块。外伤后的血肿即是瘀血形成的，这很容易理解。现在我们常说的各种囊肿、肿瘤、皮肤瘀斑也是瘀血所致，所以说老年斑并不是什么长寿的标志，而是瘀血的代名词。如果瘀血长时间不能消除，则精血不能濡养肌肤、经络而致肌肤甲错，或见皮肤肥厚隆起，或见皮肤僵如皮革，面色黧黑无光，胸腹青筋显露，有蜘蛛痣。

面色晦暗，瘀血体质的人通常面色比较暗，尤其是两个眼圈，鼻和嘴唇紫暗。舌上有红色或青紫色的瘀点，称为瘀斑。

瘀血体质的调养

瘀血体质者在精神调养上要培养乐观的情绪。精神愉快则气血调和，营卫流通，有利于瘀血体质的改善。多做有益于心脏、血脉的活动，如各种舞蹈、太极拳、八段锦、长寿功、内养操、保健按摩术，均可实施，总之以全身各关节都能活动、以助气血运行为原则。

推荐一道专门调理和改善瘀血体质的药膳———
当归田七乌鸡汤。原料主要有：乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜1块，适量盐。

具体做法：首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗，然后把乌鸡装进一个合适的容器里，再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上，加入适量盐，再倒入一些清水，注意清水一定要淹过乌鸡，然后盖上盖，等把锅烧开之后，上锅隔水蒸，大火蒸3个小时，鸡肉烂熟之后就可食用了。

当归主要作用是补血、活血。田七是一种非常好的疗血药，中医里有“生打熟补”的说法，就是说生田七能够消肿止痛、活血化瘀。可能很多人会认为，当归和乌鸡适合女性，对男性不太适用，那你可误会了———
清朝乾隆皇帝活到89岁高龄，在中国历史上是罕见的“长寿皇帝”，他最爱喝的养生药酒就是龟龄酒和松龄太平春酒，而在这两种药酒里面都含有当归，当归本身具有非常好的活血功能，补而不滞，男性也应适时进补。乌鸡虽然被医家视为“妇科圣药”，但也被称为“中国的花旗参”，能补虚、温中、补血，配伍当归、田七，防止活血化瘀时伤及正气，乌鸡同样也适合体质虚弱的男性。

这道药膳是用于改善瘀血的，所以阴虚火旺的人不能吃，其次感冒时也不要吃。如果肠胃不太好，消化功能差的时候，也不能吃。

专家简介：吴大真，著名中医专家、主任医师、研究生导师、中国保健养生协会会长、中国保健协会副理事长、北京国际医药促进会副会长。师承中医泰斗秦伯未先生，对祖国医学有精湛的造诣，一直从事于医药保健方面的临床、教学、科研、新闻出版、社会团体等方面的工作。