自制深秋润燥汤

深秋季节比较干燥，人们的口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度干燥感，因此应吃些生津养阴、滋润多汁的食品。

雪梨橄榄汤就是一款滋阴润燥、清咽利喉、生津止咳的养生汤。取橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个、姜2片。将瘦肉洗净焯水切块，雪梨洗净切片，与橄榄、蜜枣放入炖盅加清水250毫升；隔水炖2小时即成。中医认为，橄榄味甘、酸，性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神，雪梨和猪肉则能清热润燥。秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效。

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