禅悦食——佛门养生妙法

“心地清净，元气充沛”的人可以超越一般的养生原则。凡是修行有成的人，内心清净无染，元气消耗极少，依靠修行禅定所获得的能量补充(禅悦为食)，使全身元气充沛。正如古人所说“气满不思食”，真正元气充盈的人，不思饮食。因此一天仅仅吃一顿饭甚至一碗粥就可以了。如台湾著名的广钦老和尚，数十年来不吃主食，仅吃水果维持体力，活到九十五岁高龄，身无疾苦，安然往生。

在佛教经典《增一阿含经》中以“禅悦食”为出世五食之一。并在《杂阿含经》指出，有众生进入初禅，“离生喜乐，处处润泽，处处敷悦，举身充满，无不满处”。凡是修行真正契入境界，功夫得力，均会有全身气力充足之感。毛凌云居士所撰《念佛法要·卷二》中就有描述念佛功夫得力的文字，讲述圆融大师精进念佛一天一夜，竟不会感到饥饿，反而觉得口水甘甜，受用无量，这恰恰说明法喜充满，禅悦为食便会得到能量的补充，不需要依靠一般的饮食。

又如历史上著名的永明延寿禅师，据史日记载他三十岁悟道，“后住永明，日课一百八事。夜往别峰，行道念佛”，每天从早到晚，讲经、做佛事，要做一百零八件事情，而且夜晚还要到其他峰顶念佛。明代学者洪觉范有感于此说，一个人每天要做这么多善事，而且日中一食，一定骨瘦如柴，结果看到他的画像，却是身体壮硕、方面大耳的帝王之相。永明延寿禅师一天的工作量是巨大的，然而需要补充的能量却很少，足见禅定功夫之深。禅定并不一定都是面壁打坐，行住坐卧都不离禅定，禅悦为食自然身体健壮。