一提起补充维生素，绝大多数人自然会想到维生素C、复合维生素B、维生素A、维生素E等药片，其实服用中药也可达到补充人体维生素的作用。许多中药不但维生素含量丰富，性能稳定，而且不良反应少，只要选用得当，同样可以起到补充维生素、祛除疾病之目的。
补充维生素C：大枣、山楂、猕猴桃、刺梨、罗汉果、茶叶、马齿苋、莲藕、木瓜、芡实等含有丰富的维生素C，可以帮助铁的吸收，与铁剂合用可用于补血。临床上应用富含维生素C的中华猕猴桃能阻断亚硝胺所引起的食管上皮细胞增生,达到防癌抗癌的目的；马齿苋、藕节等具有止血而不留瘀的作用，主要与其所含的维生素C能参与细胞间质的生成，改善毛细血管的通透性有关。
补充维生素A：含维生素A较多的中药有大枣、龙眼、白术、苍术、熟地黄、生地黄、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等，可用于缺乏维生素A引起的眼部疾病和小儿发育不良等。
补充维生素B1：车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等含有较多的维生素B1，据史料记载，早在公元6世纪时，我国唐代著名医学家孙思邈就用此类中药治疗过因维生素B1缺乏而引起的脚气病。
补充维生素D：药鸡子黄、牛黄等含有维生素D。用“阿胶鸡子黄汤”来防治老年性骨质疏松症以及小儿软骨病等都有不错的疗效。鸡子黄其实就是鸡蛋黄，它营养丰富，可用于治疗小儿夜惊。
补充维生素E：含维生素E最丰富的中药主要有续断、胡桃仁等。据历代文献记载，古代治疗不孕症多选用续断，比如有名的“寿胎丸”便以此药为主药，起安胎作用。中医认为，续断有“补肝肾、固冲任”的作用，主要与其含有维生素E有关。清宫御医一直把菟丝子、胡桃、黑芝麻等视为驻颜美容之要药，与其含有较多的维生素E有关。
补充维生素P：富含维生素P的中药主要有槐花、连翘等。在治疗血小板减少性紫癜方中加入上述两药，可以起到保护毛细血管抵抗力和降低毛细血管脆性的作用。
补充维生素K：雪兰花、芸香草含有维生素K。研究发现，从草药雪兰花中提取的肌松素，以及从芸香草挥发油中分离出来的平喘成分胡椒酮的基本化学结构与维生素K相似，均具有解除平滑肌痉挛作用。（贺军成）
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