秋燥干咳食疗方

秋天的咳嗽，多以燥性咳嗽为特征，又有温燥与凉燥之分。一般以中秋节（阴历八月十五日）为界线。秋季风干物燥。秋令与肺相应，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮毛而侵犯于肺，影响肺燥清润宣肃的功效。

1) 百合150克，掐去苦尖，剥去瓣上丝光，用冷水浸泡5-10个小时，洗去黄水，下锅入油炒煮，食时加入白糖，以早上空腹食之为佳。百合滋阴补肺，止咳化痰，退虚热，止咯血。

2) 生花生仁250克，剥去外衣，臼中捣碎，放入瓦罐内，加清水煮之。沸后，舀去面上浮油，酌加冰糖少许，再煮，至汁同人乳状。临睡时服，一半，余下一半次晨温热服之。 (郭旭光)

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