增强老年人抗寒能力食方

狗肉大米粥
材料
狗肉80克、大米100克。

调料
黄酒、盐、味精各适量。

做法
1．将狗肉洗净切碎末；大米洗净备用。
2．狗肉末与大米一同放入锅内，加适量水，烹少量黄酒，小火煮成稠粥，粥成时加盐和味精，拌匀即可。

小贴士：1．本品可温补脾肾，益气散寒，适宜畏寒怕冷、手足发凉者食用，对兼有遗尿、腰膝冷病者更有补益效果。2．食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力