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维生素不宜饭前服

为了能够更充分地吸收各种维生素的有益成分,一般应在饭后服维生素类药,而不宜在饭前服。其原因如下。

维生素B1、B2、C等口服后主要经小肠吸收。若饭前空腹服,维生素较快通过胃肠,很可能在人体组织未充分吸收利用之前,即从尿中排掉了。而饭后服,因肠道有食物,可使维生素缓缓通过肠道,并被完全地吸收,从而起到理想的治疗效果。而食用含脂肪多的食物有助于吸收维生素A、D、F等。

此外,有些矿物质利于维生素的吸收;同时,有的维生素也能促进一些矿物质的吸收。日常饭食中含有许多矿物质,因此需要补充维生素时最好在饭后服用,或配合吃一些含矿物质更丰富的食物,这样效果会更好。

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