冀东平原的一道传统食品：槐花酒
槐花酒，是我们家乡——冀东平原的一道传统食品。每年的五月，乡亲们都到林子里去钩槐花，然后做槐花酒。在那槐花盛开的季节，村子的整个上空都飘...
养生秘方 2025-09-09 0 784
夏季防暑降温 清淡滋阴食品
每到夏天，湖南永州、怀化一带的人们就特别爱吃一道菜——鸭肉。鸭肉属寒性食物，风味独特，消暑降温，颇受追捧。谈到夏季防暑降温，人们马上会想...
养生秘方 2025-09-09 0 160
黑色食品具有很高的食疗价值和药用价值
世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色食品的消费世纪。常见的黑色食品有：黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、黑枣、乌骨鸡、海带、墨鱼、黑荞麦、海参等...
养生秘方 2025-09-09 0 769
开水煮饭 海带少用水 常吃发酵食品
很多家庭主妇煮米饭时为了图省事，每次一煮往往就是一大锅，吃剩的就习惯性地放进冰箱里，到了下一顿再从冰箱里拿出来放入微波炉里加热，这样来来回回地吃上好几顿。其实，...
养生秘方 2025-09-09 0 202
土豆学名马铃薯 十全十美的上等食品
那是几个月前的事了。刘君到同事张苹家做客，张苹炒了几个菜，其中有马铃薯炒青椒。刘君只吃其它菜，就是不沾马铃薯炒青椒。张苹感觉奇怪，就问：“怎么？这个...
养生秘方 2025-09-09 0 853
食品工业用加工助剂安全吗
食品工业用加工助剂是保证食品加工能顺利进行的各种物质，不可食用，但它在食品加工过程中有重要的作用，如助滤、澄清、吸附、润滑、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵等。...
养生秘方 2024-03-06 0 2
食用无糖食品当心血脂升高
南瓜汁饮料、无糖奶粉、无糖饼干、无糖麦片、无糖口香糖、无糖糖果等在超市能看到许多此类适合糖尿病患者食用的食品。无糖食品不含蔗糖，而是使用了含有糖醇(包括木糖醇、...
养生秘方 2024-03-06 0 2
鸡蛋一直有“全营养食品”的美称
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上...
养生秘方 2024-03-06 0 2
解密带哪些字眼的食品营养价值低
不管在超市还是餐馆，食品的名字越来越五花八门，有些食品单看名字似乎很有营养，其实却暗藏隐患。下面，给你解密带哪些字眼的食品营养价值低，应该少吃。 带&ldqu...
养生秘方 2024-03-06 0 0
