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科学吃火锅 哪些人不宜吃滋补火锅?

随着天气降温,各种火锅粉们跃跃欲试去吃火锅。专家提醒,火锅不仅要少吃,还要注意吃的方法。而这段时间,也是胃肠道疾病的高发期,这不仅与天气有关,还与饮食结构的调整...

养生秘方 2025-09-11 0 1028

冬日火锅有讲究 美味健康吃出来

一年四季中,要数冬季最适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。不过火锅虽味美,但也要注意,许多爱吃火锅的人由于吃得...

养生秘方 2025-09-11 0 1506

火锅:美味中藏祸根

天气渐冷,吃火锅的人越来越多,广西中医药大学附属瑞康医院消化内科博士张涛提醒,高血脂、心脑血管人群应慎吃火锅。  吃火锅会有什么危害?张涛说,首先,人们比较爱在...

养生秘方 2025-09-11 0 593

吃火锅的学问

寒冷的冬季到了,吃火锅的热潮也随之被掀起。各个火锅店都是宾客盈门,万箸齐举。羊肉锅、麻辣锅、海鲜锅、鱼头锅……各色火锅引人垂涎。但吃...

养生秘方 2025-09-11 0 160

女性吃火锅当心伤阴又伤胃

【话题背景】随着低温时间的不断延长,各地火锅店的生意都很红火。有意思的是,吃火锅的人中以女性居多,大部分火锅店女性食客占到了六成左右。为什么女人更爱吃火锅?在火...

养生秘方 2025-09-11 0 418

吃火锅宜用电加热锅

天气冷了,吃火锅的人多起来了。火锅的类型目前使用较多的有木炭锅、电磁炉、煤气锅、固体酒精锅等。我们建议大家,多选择用电加热的火锅。以木炭作为燃料污染较重,稍有不...

养生秘方 2025-09-11 0 661

火锅食疗制作方

近日,孙先生和几位朋友去一家饭店吃饭,服务员向他们推荐了一种火锅,说是药膳火锅。让孙先生没想到的是,吃完之后他感觉自己走起路来有点头晕。到附近的社区诊所测血压,...

养生秘方 2025-09-10 0 537

夏季吃火锅 能祛汗除湿

影片《建党伟业》有一段吃火锅的戏份,片中陈独秀和李大钊在吃火锅时,伴随火锅火焰的冒起说出了“彻底改变这个世界”的豪言壮语:一方面是对革命...

养生秘方 2025-09-10 0 289

夏天吃火锅避暑有讲究

火锅以其特殊风味深受大众青睐,然而在炎热的夏天,吃火锅还是有些讲究的,如果吃不对就会导致上火,那么怎样吃才能美味健康两不误呢?多些蔬菜 火锅作料 不仅有肉、鱼及...

养生秘方 2025-09-10 0 188

火锅有健康吃法

火锅也配拥有健康吃法,关键是看如何选择。  首选健康鸳鸯锅,清汤+番茄 清汤锅底大多是白水加葱片,低盐无脂肪无能量,是健康优选;番茄锅底中番茄红素含量高,酸甜鲜...

养生秘方 2025-09-10 0 968

秋冬不同体质选择不同火锅

秋冬季邀上三五好友一起去吃火锅是一件惬意的事情,既可以暖身子,又可以畅聊心事。不过对于不同体质的人来说,适合的火锅底料是不同的,吃错的话很容易上火长痘。根据不同...

养生秘方 2025-09-10 0 534

黄芪鲫鱼火锅

[原料]黄芪15克,鲫鱼3条(约重500克),猪瘦肉200克,豆腐、粉丝各150克,莴笋叶100克,化猪油75克,生姜15克,葱10克,料酒30毫升,白糖、精盐...

精品偏方 2025-09-10 0 504

食用火锅后腹泻 验方治下利案

下利案  靳某,男,29岁,2017年2月25日就诊。患者腹泻伴肠鸣4天。发病前2天腹胀,饭后加重,曾自行催吐,腹胀缓解不明显;食用火锅后腹泻,每日7~8次,水...

精品偏方 2025-09-10 0 909

冬季火锅如何健康吃

冬天一到,无论是在餐馆还是家里,吃火锅的市民越来越多。但是,一次放纵之后,往往会有些“后遗症”。如何在冬季吃出健康火锅?  有些人吃完火...

养生秘方 2025-09-10 0 706

药膳火锅

近日,孙先生和几位朋友在一家饭店吃饭,服务员向他们推荐了一种药膳火锅。让孙先生没想到的是,吃后感觉自己走路有点头晕。到附近医院量血压,竟然飙升到150毫米汞柱。...

养生秘方 2025-09-10 0 892

多食火锅会耗伤津液和肾阴

随着天气越来越冷,火锅店的生意也日益红火。虽然前不久“火锅爆炸事件”让不少读者颇为关注,但是大家对于火锅的喜爱丝毫未受到影响。  近日,...

养生秘方 2025-09-10 0 711

双麻猪肠火锅

[原料]升麻30克,黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克,猪大肠1000克,猪肾2个,鳝鱼250克,牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克,白菜300克,莴笋叶20...

精品偏方 2025-09-10 0 568

火锅选对底料 火锅少吃蘸料 食材要丰富

这几天,我国北方地区迎来了入冬以来的第一场雪,瑞雪兆丰年,冬天是一年中最冷的季节,寒风凛冽,草木凋零,为顺应季节变化,人们要注意潜藏阳气,为来年打好基础。冬季饮...

养生秘方 2025-09-10 0 940

吃火锅筷子生熟要分开

吃火锅时,很多食物都是生的,如生鱼片、肉片、蔬菜,如果一双筷子用到底,认为筷子夹了生的食物在火锅里烫一下,就起到了消毒作用,岂知这一程序可能有导致感染的危险。用...

养生秘方 2025-09-10 0 739

解妊娠反应呕吐 吃火锅有讲究

孕妈妈在孕早期会产生头晕、恶心、呕吐、食欲不振、肢体乏力等妊娠反应。什么食物能减轻这些不适呢?首先是酸味食物。因为它能刺激胃酸分泌,提高消化酶活性,促进胃肠蠕动...

精品偏方 2025-09-10 0 561

菊花鱼丸火锅

[原料]鲜菊花瓣、鸭肠各50克,净草鱼肉250克,金针菇100克,莴笋尖150克,水发粉条75克,豆腐200克,生姜20克,葱15克,精盐10克,料洒30毫升,...

精品偏方 2025-09-10 0 205

药膳火锅虽滋补 因人食用才健康

前不久,北京的林大妈和几位姐妹在一家药膳火锅店吃饭,服务员向她们推荐了一款药膳火锅。老姐妹们本想好好滋补一下,让林大妈没想到的是,吃后却感觉自己走路有点头晕。到...

养生秘方 2025-09-09 0 439

驱寒狗肉火锅 牛肉洋葱煲

狗肉火锅原料狗肉(黄色雄性狗最佳)1500克,料酒20克,干红辣椒、桂皮、葱白各10克。制作将狗肉火烤后,置冷水中浸泡8小时刮去污物,用开水焯烫一下,捞出洗净。...

养生秘方 2025-09-09 0 525

天冷了火锅火了 潜在健康风险

天冷了,火锅火了。由于吃火锅时基本都是选用新鲜的食材,品种多易搭配,且烹调方法就是煮和焯,加工环节少,温度不过高,对食物的营养素破坏较少,所以火锅不失为我们冬天...

养生秘方 2025-09-09 0 269

冬吃火锅十注意

火锅是人们喜爱的传统饮食,冬天既可借此祛寒,又可通过其中丰富的营养调补身体,尤其是具有麻、辣、鲜、香特色的火锅,还会给寒风凛冽的隆冬增添热烈的气氛。然而,吃火锅...

养生秘方 2025-09-09 0 249

糖友吃火锅要注意些什么呢?

天气一冷,大伙儿围在一起吃顿火锅是件多么惬意的事情。可对于不少糖友来说,由于要稳定血糖,控制饮食就成了每天的“必修课”,因此面对火锅的诱...

养生秘方 2025-09-09 0 576