寒冬时节，被誉为“山珍” 的冬笋又成了人们餐桌上的佳肴。冬笋又名南竹笋，是毛竹的苗，统称“嫩笋”。冬笋比春笋更鲜...

伴随冬阳，回了一趟乡下老家登山健身，但见竹林里几个人正手持锄头在挖冬笋，那挖出来的冬笋宛如金衣白玉，惹人喜爱。冬笋是竹笋的一种，为竹子的嫩笋，冬藏于土中。质量好...

冬笋，是冬季一道鲜美的时令菜，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。中医认为：冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、开胃健脾，宽肠利膈...

笋子一年四季都能吃得到，根据季节可分为冬笋、春笋、鞭笋。冬笋是冬天生长在土下的嫩笋，春笋是春季出土的嫩笋，鞭笋是夏季生长在泥土中的嫩杈头。在气候温和、雨水充沛的...