脾胃虚食狗肉粥

      据《本草纲目》，犬性温暖，能治脾胃虚冷之疾，脾胃温和而腰肾受荫矣。冬令常食狗肉，脾肾双补，是脾肾亏虚，下元不足者的理想食疗方。粳米有补脾胃的功效，两者合用，效果更加彰显。

　　食疗方如下：狗肉100克、粳米100克，调味品适量。将狗肉洗净，切成肉末，用开水焯掉腥味后，和粳米一同放入砂锅中，加清水适量，煮至稀粥，放入调味品再煮几沸，每周服用两次。

　　此方有补中益气，温肾助阳之功。适用于脾肾阳虚、脘腹胀满、腰膝酸软、大便溏泻者，尤其适合老年患者。