血尿食方促进早日康复

尿血是指小便中混有血液、血丝或血块，夹杂而下。中医学认为血尿可因热蓄肾与膀胱所致，也可由多种疾病所引起，例如泌尿系炎症、肿瘤、外伤、药物损害、传染病、血液病等，剧烈运动也可以造成血尿。

由于患者长期血尿消耗过大，因此，在饮食治疗上首先要注意补充蛋白质和必要的营养素，食疗应以凉血泻火、滋阴止血为主。在一日三餐的饮食中，应忌食一切辛辣刺激性食品如酒、葱、姜、大蒜、辣椒等。也不宜服食烤炙之品；油腻及海腥发物均应忌食，温性食物应少食。宜经常食用以下凉血、止血之品，如马兰头、荠菜、冬瓜、莲子等，柿、苹果、梨、西瓜等水果也可多食。以促进早日康复。

荠菜粥

原料及制法 荠菜100克洗净、切碎，粳米100克，同煮成粥。每日1剂，经常服食，有明目、清肝、止血等功效，能治血尿和乳糜尿等

肉糜苋菜粥

原料及制法 瘦猪肉100克，剁成泥，加上黄酒、酱油、淀粉搅拌成肉糜，植物油烧热炒熟待用。苋菜200克洗净沥干、切成碎末。粳米100克煮成粥，放入苋菜末，再煮5分钟，加入肉糜，调味煮沸。此粥有益肾补虚，治血尿、肾结核的功效。

红苋豆腐汤

原料及制法 油烧热爆生姜末、蒜末少许，倒入切碎的苋菜300克翻炒，加水煮沸后，投入豆腐300克，调味（最好淡食）煮沸，淋上麻油。此汤有清热利尿、利湿热、治小便不利及浮肿血尿的功效。

芹菜汁

原料及制法 鲜芹菜榨汁，每服100毫升加白糖调味，每日3次。该方有降压镇静、清热利尿、利湿热的功效。能治疗小便出血及妇女崩中带下。

猪皮大枣羹

原料及制法 取新鲜猪皮100克，大枣20枚。将猪皮去毛，刮洗干净，切成小块。大枣洗净放入锅中，加入适量水和猪皮，用大火烧开，再用小火煮至猪皮熟烂，汤汁黏稠即可。此方有温和的补益气血的功效。

油炸核桃仁

原料及制法 核桃仁500克，以麻油炸酥，用白糖500克加水少量，以小火煎至铲起即成丝状而不粘手，停火倒入核桃仁盘中，调匀，将糖压平。切成小块。每日食用50克，连服7天为一疗程。本方有补肾功效，可治尿结石及血尿等症。