核桃含有丰富的磷和亚油酸.磷可营养脑神经.亚油酸可防治动脉硬化:花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸.能降低患心脏病的风险:玉米富含不饱和脂肪酸.特别是亚油酸的含量高达60%以上.有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢.可以减少胆固醇在血管中的沉积.从而软化动脉血管。 (乐天)

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