长寿老人非常喜欢吃炖肉

今年103岁的李楚氏老人，家住哈尔滨市香坊区幸福镇曹家村，在村里可是家喻户晓的长寿明星。李楚氏老人头上已布满银丝，虽然有些耳背，但精神却十分好，说起话来中气十足。

老人的生活很有规律，每天早上六点起床，晚上十点左右一定要睡觉。早上六点半吃早饭，早饭一般喝粥，还吃一个鸡蛋。每天吃一个鸡蛋是老人多年的饮食习惯。吃完早饭后，老人一般喜欢到附近遛弯，累了才回家。白天，老人还要吃些蛋糕、饼干之类的小食品。

当问起李老最爱吃什么时，家人介绍，老人非常喜欢吃炖肉，一顿饭能吃一碗炖肉，后来家人担心老人吃肉太多对身体不好，特地给老人减了量，但每餐多少也要吃些炖肉。“生活习惯十分好，特别爱干净。因为没有牙齿，母亲都是吃炖菜，她最喜欢吃肥肉和酸菜扣肉了。”78岁的女儿说，母亲从不吃补药和保健品，也没有什么病，一日三餐按时吃，按时睡觉。从不挑食，什么都吃，除炖肉外，蔬菜、豆腐脑都喜欢吃，心态也好。母亲的心放得宽，特别是现在，也不用想什么事，没有负担和压力。这也是母亲长寿的一个重要原因。 张苍云