饮食调理 手术后的家庭康复中，饮食调理是老人和家属十分关心的问题，应该遵循以下一些原则：
1．多选用高蛋白和富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋白质等。这样既能提高身体抵抗力，又能预防感染，促进伤口愈合和组织修复。
2．补充营养应由少到多、由精到粗、由软到硬、由稀到厚，循序进行。老人的饮食以清淡为宜，切忌油腻。
3．讲究烹调方法，增加老人食欲，采取少食多餐方法，以保持食欲。
4．手术后一周内逐步恢复到每日2500千卡能量摄人。
5．腹部手术的老人饮食从流食、半流食、软食到普通饮食逐步过渡。
6．要考虑到老人原来是否有需要限制饮食的慢性病，如糖尿病、高脂血症等。
7．术后康复期要将体重控制在健康老人的水平。
下床活动 老年人手术后康复期，只要允许活动就应该每天下床活动并自理生活，根据老人体力情况逐步减少卧床时间。
老年人手术后早期起床进行康复锻炼，可以促进康复和防．止一些并发症。老人卧床时间过长，呼吸道的分泌物会坠积在肺内引起肺炎，术后早期康复锻炼可以防止这类肺炎发生。老年人肠蠕动功能本身已减弱，手术后肠蠕动的恢复也缓慢，尤其腹部手术后，腹胀症状存在时间较长，早期活动可以促进肠蠕动的恢复。另外，老年人卧床时间一长，下肢的血液循环会缓慢，容易发生下肢深静脉血栓形成，下肢会明显肿胀，早期活动也可以避免这类弊端。老人手术后早期下床康复活动，可以促进全身血液循环，促进伤口的愈合，增加全身的肌肉活动和新陈代谢，促进消化功能，使老人增加食欲，帮助老人增加营养摄人，让老人尽快康复。
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